楚雄
加大投入
2013年，楚雄彝族自治州州級財政預(yù)算安排250萬元作為全州食品安全監(jiān)管經(jīng)費，較2012年大幅增加。
當年2月，下發(fā)新的《楚雄州食品安全工作目標考核獎懲辦法》，增加考核內(nèi)容，將考核等次由原來的合格與不合格細分為優(yōu)秀、良好、合格、不合格4個等次，新加考核加分項、扣分項和一票否決項，并將考核獎金大幅提高。據(jù)了解，2012年全州兌現(xiàn)獎勵資金50萬元，2013年將兌現(xiàn)150萬元。同時，州食安委辦公室依據(jù)新辦法編制出了新的食品安全目標責任書考核細則，州級部門有9條考核指標、36項細化的考核內(nèi)容，縣市政府有11條考核指標、34項細化的考核內(nèi)容。此舉調(diào)動了各地的工作積極性，全州形成創(chuàng)新食安工作你追我趕的工作氛圍。
2013年，該州整合食品安全檢驗檢測資源。州級食品安全檢驗檢測工作實行“五統(tǒng)一”，即：統(tǒng)一制定食品安全風險監(jiān)測計劃；統(tǒng)一下達檢測經(jīng)費；統(tǒng)一抽樣程序、檢測標準和檢驗方法；統(tǒng)一食品檢測機構(gòu)之間相互委托檢測收費標準；統(tǒng)一食品風險監(jiān)測信息的報送、會商、發(fā)布等程序，并在此基礎(chǔ)上由州級財政下?lián)?0萬元經(jīng)費建立“楚雄州食品安全檢測信息共享平臺”。2013年12月26日，共享平臺建成并投入試運行。省政府食安委辦公室對該州推進食品安全檢驗檢測資源整合工作給予了充分肯定。
紅河
口岸安全
紅河哈尼族彝族自治州狠抓進出口食品質(zhì)量安全監(jiān)管工作。紅河檢驗檢疫局注重與地方政府合作，認真做好轄區(qū)內(nèi)出口食品企業(yè)的監(jiān)督抽查及進口食品企業(yè)的備案管理、標簽審核、進出口食品查驗及旅客攜帶物檢疫查驗等工作。
他們對紅河州現(xiàn)僅有的元陽縣一家企業(yè)備案的4塊出口茶葉基地中1塊基地的土壤及灌溉水進行抽樣送檢。同時，對該基地的管理、農(nóng)藥化學(xué)品使用制度是否健全并得到有效執(zhí)行等情況進行專項監(jiān)督檢查。
針對河口口岸邊民互市貿(mào)易進出口食品批次多、數(shù)量少、通關(guān)速度要求高的特點，在口岸一線設(shè)置食品安全快速檢測實驗室，2013年開展快速檢測1000余批次。連續(xù)在4批次進境越南椰子果凍中檢出不合格樣品，為此，河口檢驗檢疫局聯(lián)合地方政府在口岸區(qū)域內(nèi)開展專項整治行動，消除食品安全隱患，取得良好的社會效應(yīng)。另外，認真開展進出口食品包裝檢驗監(jiān)管工作，每月定期對河口3家邊貿(mào)市場所售進口預(yù)包裝食品抽檢，共計80個樣品。完成60個樣品檢測，其中的不合格產(chǎn)品均已處理。
2013年，由開遠市食安委辦推薦的食品從業(yè)者典型代表——開遠市水產(chǎn)品質(zhì)量安全帶頭人張正全，被國務(wù)院食品安全辦、經(jīng)濟日報和中央電視臺選為全國“食品安全 誠信守望”大型新聞宣傳公益活動基層食品從業(yè)者典型代表候選人。
文山
強化宣傳
文山壯族苗族自治州強化宣傳培訓(xùn)，大力宣傳《食品安全法》和食品安全知識，不斷增強公民的食品安全意識，提高公眾依法維權(quán)和參與監(jiān)督的能力，營造良好的食品安全消費氛圍。他們建立了文山食品安全QQ群，通過QQ群平臺加強縣、市、部門之間信息的及時溝通，促進信息平臺建設(shè)。
該州及時發(fā)布食品安全市場監(jiān)管、食品安全消費警示信息。在野生菌生長旺盛期積極與通信公司聯(lián)系，通過中國移動和中國電信手機短信平臺向全州廣大手機用戶發(fā)送食品安全預(yù)警。2013年，全州先后發(fā)布食品安全預(yù)警公告39期，提醒廣大群眾：采摘、加工食用野生菌需仔細鑒別，還要規(guī)范烹飪操作，有效預(yù)防中毒事件的發(fā)生。另外，該州加強對管理人員和從業(yè)人員的培訓(xùn)。2013年全州共舉辦培訓(xùn)班168期，培訓(xùn)學(xué)校食堂、餐飲單位管理人員和從業(yè)人員1.4萬余人。
