原標(biāo)題:發(fā)揮種質(zhì)資源優(yōu)勢,元江芒果香更長走更遠(yuǎn)
六月的元江,熱風(fēng)里裹著芒果香。作為全國芒果優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)之一,元江縣通過種質(zhì)資源多樣性儲(chǔ)備,形成以早熟品種“單點(diǎn)突破”、中晚熟品種適宜搭配的多元產(chǎn)品體系。如今,全縣芒果種植面積24.2萬畝,年產(chǎn)量達(dá)26.4萬噸,年產(chǎn)值11.6億元,小金鳳等早熟芒果正逐步成為元江農(nóng)戶增收、山谷增綠的招牌。
“樹上這批已經(jīng)被預(yù)訂了,要賣到哈爾濱去。”澧江街道芒果種植戶刀麗在自家果園里,隨手剪下一串漂亮的小金鳳,個(gè)個(gè)身形飽滿,在陽光下呈現(xiàn)出誘人的嫣紅。“以前種芒果貪多,20畝地種了五六個(gè)品種,結(jié)果管護(hù)難、產(chǎn)量低,價(jià)還賣不上去。現(xiàn)在我家只種金鳳凰,別看個(gè)頭小,甜度比普通芒果高出6—8個(gè)度。”
刀麗從“種植散戶”變身“職業(yè)果農(nóng)”,源于元江對芒果品種的優(yōu)化布局。元江芒果種植歷史悠久,早年種植品種以本地大核芒為主,后期又種植三年芒、大頭芒等。但豐富的品種并未形成拳頭產(chǎn)品,反而因果品扎堆上市、質(zhì)量參差不齊,難以滿足市場需求。2011年,在農(nóng)技專家指導(dǎo)下,澧江街道因地制宜調(diào)整種植結(jié)構(gòu),對芒果老樹進(jìn)行嫁接換冠,開始種植金鳳凰、臺(tái)農(nóng)1號(hào)、澳芒等新品種。她算了一筆賬,“芒果樹矮化嫁接后,一畝地能種40多棵,每棵掛果60多公斤,省時(shí)省力還增收。今年小金鳳每公斤收購價(jià)是6元左右,管理得好,畝產(chǎn)至少一萬六。”
“6月上市以來,我們線上線下聯(lián)動(dòng)營銷,每天將近要出貨20噸。”元江果品供應(yīng)鏈企業(yè)負(fù)責(zé)人項(xiàng)達(dá)勇盯著后臺(tái)數(shù)據(jù),難掩興奮,“新零售渠道很流行‘一人食’小規(guī)格產(chǎn)品,小金鳳精準(zhǔn)滿足需求,消費(fèi)者評價(jià)是果小核薄、纖維少、甜而不膩,復(fù)購率超過80%。”
近年來,元江縣通過“品種改良+標(biāo)準(zhǔn)種植+品牌打造”三管齊下:一方面依托省級芒果現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范園等項(xiàng)目建設(shè),逐步配套水肥一體化設(shè)施和綠色防控系統(tǒng);另一方面以“示范基地+田間學(xué)校”模式,每年開展技術(shù)培訓(xùn)超60場,覆蓋農(nóng)戶4000余人次,同時(shí)推行《元江縣芒果綠色種植技術(shù)規(guī)程》和《芒果分級標(biāo)準(zhǔn)》等地方標(biāo)準(zhǔn),從產(chǎn)期調(diào)節(jié)到保花保果,提高農(nóng)戶標(biāo)準(zhǔn)化種植技能,讓“好品種”轉(zhuǎn)化為“好品質(zhì)”。
元江縣種植業(yè)發(fā)展服務(wù)中心副主任馬云飛帶著記者走進(jìn)元江芒果種質(zhì)資源圃,每株芒果樹就像住進(jìn)“基因銀行”一樣,記錄著樹形、抗病性、糖度、豐產(chǎn)性等多項(xiàng)數(shù)據(jù)。“我們瞄準(zhǔn)熱區(qū)優(yōu)勢,既選育‘爆款’,也儲(chǔ)備‘應(yīng)急款’,一旦遇到市場波動(dòng)或病蟲害,能快速篩選、選育或嫁接改良出像小金鳳這樣滿足消費(fèi)升級需求的新優(yōu)品種。”
依托中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院、云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院等科研力量建立的元江種質(zhì)資源圃不僅保存了本地老品種,還收集了國內(nèi)外上百份珍貴芒果種質(zhì)資源。“芒果種質(zhì)資源的多樣性,讓元江既能甄選出‘金鳳凰、臺(tái)農(nóng)1號(hào)’為主推品種,也能因地制宜搭配澳芒、熱農(nóng)一號(hào)等中、晚熟品種,與廣西、海南等芒果主產(chǎn)區(qū)錯(cuò)峰上市。現(xiàn)在我們每年還要引進(jìn)3到5個(gè)新品種,就是要讓元江芒果永遠(yuǎn)有新牌可打。”馬云飛說道。“赤、橙、黃、綠、青、紫,這六種顏色都能在‘小金鳳’找到。”國家熱帶果樹種質(zhì)資源圃副主任陳晶晶認(rèn)為,育種工作是不斷推陳出新的過程,產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要各方聯(lián)動(dòng),以差異化、功能化種植,真正做到“都叫芒果,但元江芒果不一樣”。
云南日報(bào)-云新聞?dòng)浾撸簵钴?通訊員:陳卓
編輯:徐嵩欽
審核:李興文(楊茜)