原標(biāo)題:云新聞關(guān)注|國(guó)家首批39個(gè)重點(diǎn)培育對(duì)象公布,云南有3個(gè)
今天(4日),我國(guó)發(fā)布首批傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)食品產(chǎn)區(qū)和地方特色食品產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)培育名單,共包含39個(gè)重點(diǎn)培育對(duì)象。其中,云南省有3個(gè)特色食品產(chǎn)業(yè)進(jìn)入首批重點(diǎn)培育名單,分別是云南普洱茶、云南小粒咖啡、昆明鮮花餅。
普洱茶立足千年茶文化,小粒咖啡突破國(guó)際供應(yīng)鏈,鮮花餅激活“舌尖經(jīng)濟(jì)”,3個(gè)國(guó)家重點(diǎn)培育對(duì)象依托云南獨(dú)特地理與生態(tài)資源,通過“傳統(tǒng)工藝+現(xiàn)代創(chuàng)新”強(qiáng)化品質(zhì),兼具健康價(jià)值與文化內(nèi)涵,并在政策與產(chǎn)業(yè)鏈升級(jí)下加速國(guó)際化,成為代表中國(guó)食品魅力的“云南名片”。
云南普洱茶
云南小粒咖啡豆
鮮花餅生產(chǎn)車間
據(jù)了解,此次發(fā)布的首批重點(diǎn)培育對(duì)象,分布在我國(guó)28個(gè)省份,涵蓋乳制品制造、飲料制造、釀酒工業(yè)、精制茶制造等食品工業(yè)主要門類。名單如下——
工業(yè)和信息化部表示,下一步,將持續(xù)開展傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)食品產(chǎn)區(qū)和地方特色食品產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)培育工作,指導(dǎo)各地因地制宜加快形成特色產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì),營(yíng)造“百花齊放”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局,促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
云新聞出品
云南日?qǐng)?bào)-云新聞?dòng)浾撸宏悇?chuàng)業(yè)
審核:蔡飛