原標(biāo)題：科技助力，硯山冬早馬鈴薯減價(jià)不減收
5月9日，在文山州硯山縣，云南最晚的冬馬鈴薯正在忙碌而有序的收獲中。記者隨同云南省硯山縣馬鈴薯產(chǎn)業(yè)科技特派團(tuán)專家一行來(lái)到項(xiàng)目實(shí)施地硯山縣平遠(yuǎn)鎮(zhèn)拖嘎村，采訪由云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院組織，邀請(qǐng)國(guó)際馬鈴薯亞太中心（中國(guó)）、云南省農(nóng)技推廣總站和文山州縣專家參加的馬鈴薯田間測(cè)產(chǎn)和新品種展示活動(dòng)。
文山年種植冬馬鈴薯20萬(wàn)畝左右，文山冬馬鈴薯在當(dāng)年11月下旬至12月中旬播種，次年4月底5月初上市。
“文山冬馬鈴薯是云南冬馬鈴薯上市最晚的地方，其優(yōu)勢(shì)是依托硯山縣粵港澳大灣區(qū)菜籃子基地建設(shè)，產(chǎn)品銷往粵港澳大灣區(qū)和出口越南等地，交通方便，運(yùn)輸成本低。”文山州農(nóng)技推廣中心主任周紅友說(shuō)，但文山冬馬鈴薯也面臨苗期霜害脅迫、種薯質(zhì)量不穩(wěn)定、上市期短、市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)大等問題。例如，去年同期“麗薯6號(hào)”每千克售價(jià)1.7-1.8元，今年從收獲初的每千克2.5元跌至1.4-1.6元，這些風(fēng)險(xiǎn)對(duì)文山冬馬鈴薯產(chǎn)業(yè)提出了新的要求。
周紅友介紹，在項(xiàng)目主持單位云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)作物研究所的精心組織和策劃下，特派團(tuán)參與單位文山州農(nóng)技推廣中心、文山州農(nóng)科院和硯山縣農(nóng)技推廣中心充分發(fā)揮屬地優(yōu)勢(shì)，2025年與騏驥、木瓜鋪、雨耕等13家專業(yè)合作社共建冬馬鈴薯綠色高質(zhì)高效示范基地1776畝，培育和帶動(dòng)徐遠(yuǎn)兵等種植大戶（新型生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體）4戶，其中徐遠(yuǎn)兵采用特派團(tuán)制定的“起壟、下種、施肥、鋪設(shè)滴管、覆膜、培土”播種六同步，“整地、種薯處理、播種時(shí)間、水肥一體化管理、晚疫病精準(zhǔn)防控和收獲”管理六統(tǒng)一技術(shù)方案，種植“麗薯6號(hào)”“沃土5號(hào)”和“云薯509”共計(jì)900畝，在今年市場(chǎng)價(jià)格低迷的年景，通過栽培技術(shù)改進(jìn)，實(shí)現(xiàn)了增產(chǎn)增收。
下午2時(shí)許，測(cè)產(chǎn)專家組組長(zhǎng)張林正高級(jí)農(nóng)藝師宣布了測(cè)產(chǎn)結(jié)果：按照《云南省農(nóng)作物高產(chǎn)創(chuàng)建測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收管理辦法》，對(duì)特派團(tuán)指導(dǎo)徐遠(yuǎn)兵種植的900畝馬鈴薯隨機(jī)抽樣3個(gè)試點(diǎn)測(cè)產(chǎn)，平均畝產(chǎn)4394.6千克。
“為提早上市開辟市場(chǎng)新通道，在栽培技術(shù)上，2025年州農(nóng)科院在水圍營(yíng)村組織農(nóng)戶開展了800畝的‘全程機(jī)械種植+水肥一體化+小拱棚’促早熟栽培技術(shù)示范。”文山州農(nóng)科院高建麗高級(jí)農(nóng)藝師對(duì)記者說(shuō)，經(jīng)試驗(yàn)調(diào)查，該技術(shù)較同期大田常規(guī)種植提早上市10-15天，組織州內(nèi)專家測(cè)產(chǎn)，畝產(chǎn)達(dá)3563.8千克。
“三年來(lái)，特派團(tuán)從省內(nèi)外引進(jìn)和提供自育馬鈴薯新品種129個(gè)。今年，特派團(tuán)在德厚鎮(zhèn)感古村騏驥合作社的馬鈴薯基地集中展示了‘云薯306’等10個(gè)新品種。”特派團(tuán)團(tuán)長(zhǎng)李先平研究員說(shuō)，新品種的引進(jìn)、篩選和評(píng)價(jià)，旨在為硯山縣馬鈴薯產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展注入新動(dòng)力，滿足市場(chǎng)多元化需求。通過當(dāng)天的田間收獲、計(jì)產(chǎn)，結(jié)合產(chǎn)量、商品性和外觀品質(zhì)等性狀綜合評(píng)價(jià)后，專家組認(rèn)為“中薯502”“云薯306”和“昭薯12”3個(gè)品種表現(xiàn)優(yōu)異，建議下一步在硯山縣擴(kuò)大示范種植。
在收獲現(xiàn)場(chǎng)，種植戶徐遠(yuǎn)兵對(duì)記者說(shuō)，他在硯山縣農(nóng)技推廣中心拉白沖試驗(yàn)基地收獲現(xiàn)場(chǎng)看到“云薯509”不僅早熟，薯塊整齊，表皮光滑賣樣好，還產(chǎn)量高，他已與特派團(tuán)取得了聯(lián)系，計(jì)劃明年集成示范100畝。
據(jù)了解，一年來(lái)，特派團(tuán)還結(jié)合生產(chǎn)需求，到合作社、種植大戶的田間地頭以及組織農(nóng)戶在室內(nèi)舉辦馬鈴薯水肥一體化栽培、馬鈴薯病蟲害精準(zhǔn)防控、馬鈴薯機(jī)械化種植等技術(shù)培訓(xùn)4期，共計(jì)培訓(xùn)580人次。
“我今年參加了服務(wù)團(tuán)組織的2期科技培訓(xùn)。”種植戶王進(jìn)超說(shuō)，培訓(xùn)會(huì)上不僅學(xué)到了先進(jìn)的水肥一體化栽培馬鈴薯的新知識(shí)、新技能，還了解到許多馬鈴薯市場(chǎng)信息和市場(chǎng)對(duì)新產(chǎn)品的需求和導(dǎo)向，以及未來(lái)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展新業(yè)態(tài)。科技培訓(xùn)改變了自己對(duì)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的認(rèn)識(shí)，也堅(jiān)定了自己的從業(yè)信心。
云南日?qǐng)?bào)-云新聞?dòng)浾撸宏愒品?nbsp;通訊員：尹自友
編輯：鄭海燕（陳云芬）
