原標題：解決保鮮難題！鎮(zhèn)沅首個冷藏冷凍庫投入使用
近日，普洱市鎮(zhèn)沅彝族哈尼族拉祜族自治縣首個冷藏冷凍庫在縣城北部冷鏈物流園區(qū)正式投入使用，大大提升了轄區(qū)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地倉儲保鮮能力，為農(nóng)產(chǎn)品的商品化處理和初加工打下堅實基礎。
眼下藍莓迎來了采收期，大量藍莓等待分揀、運輸，如何保鮮藍莓，成了果農(nóng)眼下最關心的問題。走進鎮(zhèn)沅北部冷鏈物流區(qū)藍莓分揀中心，工人正有條不紊地忙碌著，全程在低溫環(huán)境下對剛采摘下來的藍莓進行分級、打包、裝箱，以此“鎖住”藍莓的新鮮。
“目前，我們在鎮(zhèn)沅冷鏈物流園區(qū)的冷庫承接了一個藍莓分揀包裝的項目，每天用工量基本可以達到100人以上，每天藍莓分揀量會達到5噸以上，如果用工量夠的話，藍莓分揀量最多可到60噸，我們零工市場有食堂有宿舍，吃住方便，工作也放心。”鎮(zhèn)沅縣零工市場負責人付開文說。鎮(zhèn)沅縣零工市場通過“政府搭臺+禾光農(nóng)業(yè)賦能”，啟用冷藏冷凍庫將大、脆、甜的藍莓通過篩選、包裝后，由冷鏈物流直達全國各大城市，不僅緩解了保鮮的問題，還帶動了當?shù)厝罕娫诩议T口實現(xiàn)就地就近就業(yè)。
“我是通過普洱市退役軍人事務局招聘來到這里上班的，目前擔任冷庫管理員，在這里上班包吃包住，解決我離家遠的問題，同事們相處也很融洽，我想我會一直在這里做下去。”冷庫管理員蘇文武說。
據(jù)了解，鎮(zhèn)沅縣無量山農(nóng)特產(chǎn)品冷鏈物流綜合園區(qū)建設項目位于鎮(zhèn)沅縣恩樂鎮(zhèn)，冷藏冷凍庫具有冷凍、冷藏兩種功能，能提供水果、蔬菜、肉類等品類預冷、分選、加工、冷藏、冷鏈運輸、收儲、信息服務等功能于一體的產(chǎn)地冷鏈集配中心。該冷藏冷凍庫占地面積為5836平方米，庫體總?cè)萘繛?7000立方米，可容納400人作業(yè)，室內(nèi)最低溫度可達零下18℃，能大大提高農(nóng)產(chǎn)品集散和商品化處理效率。
冷藏冷凍庫的投入使用，讓當?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品獲得更加優(yōu)質(zhì)的保鮮儲存條件，延長了農(nóng)產(chǎn)品的銷售周期，還使群眾實現(xiàn)了家門口就業(yè)，為老百姓帶來實實在在的經(jīng)濟收益。
鎮(zhèn)沅融媒體中心：劉曉瓊 刀永麒麟
云南日報-云新聞記者：高玥 胡梅君
責編：黃芳
審核：李興文（高玥 胡梅君）
