原標(biāo)題：開(kāi)門(mén)見(jiàn)喜 互粉情長(zhǎng)丨這一口，情香意濃
4月14日至18日，中共中央總書(shū)記、國(guó)家主席習(xí)近平將對(duì)越南、馬來(lái)西亞、柬埔寨進(jìn)行國(guó)事訪問(wèn)，這也是中國(guó)元首2025年的首次出訪。
中國(guó)和東南亞是命運(yùn)與共的好鄰居、好朋友、好伙伴。歷史的長(zhǎng)河中，古絲路架起文明對(duì)話的橋梁，讓睦鄰友好不僅刻于史書(shū)與古跡，更融入了市井煙火。如今，從展會(huì)上的一拍即合，到免簽便利催生旅游新業(yè)態(tài)，再到青蔥校園孕育新希望，共建“一帶一路”解鎖互利共贏新動(dòng)能，續(xù)寫(xiě)民心相通新故事。中國(guó)同東南亞國(guó)家一道，朝著建設(shè)和平、安寧、繁榮、美麗、友好“五大家園”的目標(biāo)邁進(jìn)，為周邊命運(yùn)共同體建設(shè)凝聚更大力量。
這一口，情香意濃
近年來(lái)中國(guó)與東南亞經(jīng)貿(mào)關(guān)系不斷深化，各領(lǐng)域務(wù)實(shí)合作走深走實(shí)。金黃飽滿的柬埔寨芒果走上中國(guó)消費(fèi)者餐桌，越南咖啡和面包在昆明街頭飄香，馬來(lái)西亞榴蓮讓馬中兩國(guó)民眾共享甜蜜……這一口口風(fēng)味，見(jiàn)證著我們共同的美好生活。
位于昆明華山南路的胡志明昆明舊居，吸引著不少中越兩國(guó)游客到訪。
舊居旁的南來(lái)盛咖啡館是昆明較早的咖啡館之一，店里的咖啡、法棍面包是老昆明人的味覺(jué)記憶，這里也見(jiàn)證著胡志明在中國(guó)開(kāi)展革命運(yùn)動(dòng)的歲月。如今，許多年輕人來(lái)到咖啡館，品味歷史的底蘊(yùn)。
馮娟 受訪者供圖
在昆明染布巷，生于越僑家庭的馮娟也在用美食詮釋著她心中的中越友誼。
馮娟自幼看父母做越南面包，自己創(chuàng)業(yè)后也選擇傳承這份“家里的美食”，開(kāi)了一家越南面包小店。
小店開(kāi)張后吸引了眾多食客，有昆明本地人、外地游客，也有越南留學(xué)生和商人。
今年，馮娟又有了新動(dòng)作，她新開(kāi)了米線鋪?zhàn)樱瞥隽嗽侥峡救饷拙€等美食。
“烤肉米線在越南是一道經(jīng)典美食，每家每戶都會(huì)做。”馮娟向媽媽認(rèn)真學(xué)習(xí)，烤肉的腌制時(shí)間、切肉時(shí)下刀的厚薄，以及蘸料的酸甜度如何適應(yīng)云南食客和越南食客不同的口味。她一邊烹調(diào)一邊高興地說(shuō)：“我想讓更多中越食客在我的小店里享受越南美食。歡迎大家來(lái)品嘗我們家的越南味！”
在馬來(lái)西亞彭亨州勞勿的榴蓮園中，OVD農(nóng)業(yè)土地發(fā)展有限公司的華裔第三代榴蓮專家廖峻陞正在查看榴蓮樹(shù)的長(zhǎng)勢(shì)：“照顧這些樹(shù)就像養(yǎng)孩子，每一顆果實(shí)都藏著祖輩的堅(jiān)持。”
600多年前，鄭和到訪馬來(lái)西亞時(shí)就見(jiàn)識(shí)過(guò)一種“皮生尖刺、甜美好吃”的熱帶水果，隨行人員將其稱為“賭爾焉”。600多年后，廖峻陞的家族與當(dāng)?shù)卦S多華人企業(yè)一樣，不僅從這一作物中謀生，更將其視為中馬友誼的象征。
如今，公司在以種植貓山王榴蓮為主的同時(shí)，也圍繞榴蓮園發(fā)展生態(tài)旅游。
“榴蓮的甜，得讓游客從枝頭嘗到心頭。”公司負(fù)責(zé)人安琪對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的潛力充滿信心，“我們期盼與中國(guó)企業(yè)合作，通過(guò)引進(jìn)最新的農(nóng)業(yè)技術(shù)，讓更多優(yōu)質(zhì)的馬來(lái)西亞榴蓮產(chǎn)品登陸中國(guó)，讓更多人戀上貓山王。”
“馬來(lái)西亞共有200多個(gè)榴蓮品種，除了大家最熟悉的貓山王以外，黑刺、蘇丹王、甘榜等榴蓮也值得一試。”馬來(lái)西亞豐巢集團(tuán)首席執(zhí)行官陳銘豐介紹，企業(yè)自2015年起深耕榴蓮全產(chǎn)業(yè)鏈，產(chǎn)品已出口至中國(guó)、新加坡等多國(guó)。“隨著馬來(lái)西亞鮮食榴蓮獲準(zhǔn)進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，我們將加速開(kāi)拓以中國(guó)為核心的國(guó)際市場(chǎng)。深度融入全球市場(chǎng)，才能讓馬來(lái)西亞榴蓮這顆‘果王’走得更遠(yuǎn)。”
2020年6月，中柬兩國(guó)簽署《柬埔寨鮮食芒果輸往中國(guó)植物檢疫要求議定書(shū)》，2021年5月，柬埔寨新鮮芒果實(shí)現(xiàn)輸華首發(fā)，柬埔寨芒果成為中國(guó)消費(fèi)者餐桌上的“新寵”。
磅士卑省是柬埔寨芒果的主要產(chǎn)區(qū)之一。當(dāng)芒果進(jìn)入最佳采摘期，各個(gè)種植園也忙碌起來(lái)。
“新鮮芒果將運(yùn)到車(chē)間進(jìn)行清洗、篩選和包裝。”柬埔寨Ploy Green Land（PGL）公司總經(jīng)理青?查姆棱說(shuō)，芒果通過(guò)冷鏈快速運(yùn)輸，銷(xiāo)往中國(guó)，打開(kāi)了新市場(chǎng)。
2018年青?查姆棱第一次到昆明參加南博會(huì)。通過(guò)南博會(huì)，她看到了柬埔寨農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的前景。
此后，她多次參加南博會(huì)。她介紹，PGL公司除了農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易還為外國(guó)投資者提供現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等相關(guān)咨詢服務(wù)。她期待著對(duì)華業(yè)務(wù)，特別是與云南的合作規(guī)模不斷擴(kuò)大。
云南日?qǐng)?bào)-云新聞?dòng)浾撸簞⒆诱Z(yǔ) 韓成圓 舒文 常遠(yuǎn) 陳晨 李玲 王靖中 沈燕 李吒
編輯：黃世俊
審核：李興文（劉子語(yǔ) 韓成圓 舒文 常遠(yuǎn) 陳晨 李玲 王靖中 沈燕 李吒）
