原標題：魯?shù)椤?31”機制——一棚小香菇拓寬增收之路
種植戶查看香菇出菇情況。
隨著氣溫回升，魯?shù)榭h的香菇大棚基地迎來出菇旺季。香菇種植大戶周宗國和務工群眾穿梭在菌棒格架間，采摘、裝筐、搬運，忙得不亦樂乎。
“一級菇每公斤10元，由公司統(tǒng)一收購。除去租大棚、買菌棒、水電費、人工費等成本，每年每個大棚有上萬元的收益。”周宗國笑著告訴記者。周宗國是魯?shù)榭h卯家灣安置區(qū)雨露社區(qū)搬遷群眾，2020年從巧家縣小河鎮(zhèn)拖車村搬遷到安置區(qū)后，他和妻子在安置區(qū)香菇產(chǎn)業(yè)基地承包了6個大棚種植香菇，一年下來賺了6萬多元。今年，他家的香菇大棚增加到13個，香菇年收入預計超過10萬元。
正在采摘香菇的祁世毅也是香菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展的受益者之一。從永善縣碼口鎮(zhèn)搬遷到安置區(qū)后，她就到“家門口”的香菇大棚基地上班，月收入3000元左右。“香菇大棚離家近，騎電動車10分鐘就到，在‘家門口’務工，掙錢、顧家兩不誤。”祁世毅說。
魯?shù)榭h食用菌產(chǎn)業(yè)園是卯家灣易地搬遷安置區(qū)重要產(chǎn)業(yè)配套項目。近年來，魯?shù)榭h與廣東粵旺集團合作成立云南云蒙生物科技有限公司，以“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”發(fā)展模式，推動食用菌產(chǎn)業(yè)全鏈條發(fā)展。目前，菌種培育、菌棒生產(chǎn)、工廠化出菇、冷鏈及烘烤等生產(chǎn)車間有序運轉(zhuǎn)，630個立體格架大棚、249個地栽棚順利出菇。
為了讓搬遷群眾共享產(chǎn)業(yè)發(fā)展紅利，魯?shù)榭h建立“631”利益分配機制，農(nóng)戶以承租大棚、種植香菇、出售香菇的方式獲得60%的收益，公司在菌棒生產(chǎn)、香菇回收、市場銷售環(huán)節(jié)獲得30%的收益，項目覆蓋區(qū)的11個村集體獲得10%的收益，實現(xiàn)聯(lián)動發(fā)展、多方共贏。
“統(tǒng)一菌棒生產(chǎn)、統(tǒng)一技術指導、統(tǒng)一渠道銷售，對香菇種植大棚實行分戶管理，這是食用菌產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展的關鍵所在。”云南云蒙生物科技有限公司技術總監(jiān)汪德憲說，“三統(tǒng)一”保證了產(chǎn)品質(zhì)量，大棚分戶管理在降低公司運營成本、提升香菇生產(chǎn)效率的同時，還帶動了更多群眾共享產(chǎn)業(yè)發(fā)展紅利。
據(jù)介紹，魯?shù)榭h食用菌產(chǎn)業(yè)園現(xiàn)有員工280名，其中搬遷群眾150余人，年人均務工收入3.6萬元。210戶群眾承租630個大棚種植香菇，戶均年收入約10萬元。香菇種植及分揀加工環(huán)節(jié)共吸納40余人就近就業(yè)，人均年務工收入2萬元。
云南日報-云新聞記者：沈迅
云南日報-云新聞編輯：趙婷婷
