原標(biāo)題：鮮花工廠里的“黑科技”
云天化花匠鋪分揀車間。
大棚會“呼吸”，棚頂自動開合，光、熱、濕度和二氧化碳全天候變化；精準(zhǔn)滴灌系統(tǒng)內(nèi)，包含17種元素的營養(yǎng)液可根據(jù)植株需求適時調(diào)整營養(yǎng)配方；分選設(shè)備和包裝設(shè)備進(jìn)行自動化、標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)，提升了30%的效率……坐落于昆明市晉寧區(qū)的云天化花匠鋪晉寧花卉產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化示范園是中國最大的智能溫室無土栽培鮮切花玫瑰基地，在這里，先進(jìn)的數(shù)智化設(shè)備賦能農(nóng)業(yè)發(fā)展，傳統(tǒng)鮮花生產(chǎn)向工業(yè)化、數(shù)智化邁進(jìn)，鮮切花日產(chǎn)量達(dá)50萬枝，年產(chǎn)值近億元。
云天化花匠鋪科技智能溫室面積從80到160畝不等，每個溫室被分為10多個區(qū)域，各個區(qū)域都裝有專屬感應(yīng)探頭，探頭實(shí)時監(jiān)測并傳輸溫度、濕度、光照、二氧化碳等環(huán)境參數(shù)至中央控制系統(tǒng)。“作為智慧大腦，中央系統(tǒng)收集分析數(shù)據(jù)，精準(zhǔn)調(diào)控保溫、升降溫、遮陽、循環(huán)風(fēng)機(jī)及高壓迷霧等設(shè)備，模擬玫瑰在不同生長期需要的光、溫、水、氣、肥等條件，實(shí)現(xiàn)全天候科學(xué)育花。”云天化花匠鋪科技生產(chǎn)部部長助理李鑫介紹，“傳統(tǒng)花卉種植模式過度依賴自然環(huán)境及種植經(jīng)驗(yàn)，產(chǎn)量和質(zhì)量都難以提高。云天化將工業(yè)理念用于農(nóng)業(yè)，力求讓種植過程變得精準(zhǔn)可控，讓鮮切花變?yōu)闃?biāo)準(zhǔn)化的工業(yè)產(chǎn)品。花匠鋪玫瑰的生長不受時間、氣候等不確定因素的影響，保證天天有花摘、日日有花賣。”
云天化花匠鋪工人正在使用智能機(jī)器分揀花朵。
針對傳統(tǒng)地栽玫瑰土壤連作障礙、資源浪費(fèi)等問題，園區(qū)全面推廣綠色無土栽培技術(shù)，通過采用椰糠基質(zhì)替代土壤，搭配水肥一體循環(huán)系統(tǒng)，并通過智慧化檢測系統(tǒng)適時研究分析，為每一個品種精準(zhǔn)供給不同的營養(yǎng)液，不斷調(diào)節(jié)供給氮、磷、鉀及微量元素，為每一株花精準(zhǔn)提供養(yǎng)分。“依托先進(jìn)的種植技術(shù)以及專業(yè)化的設(shè)備，園區(qū)的花卉產(chǎn)量大幅提升，比傳統(tǒng)種植模式的產(chǎn)量提高了2倍到3倍，并且花型、色澤更標(biāo)準(zhǔn)。”李鑫說。
從田間到花瓶，采后處理是決定鮮切花價值的關(guān)鍵。在園區(qū)采后中心，每朵鮮花采摘后被迅速預(yù)冷保鮮，在打刺去葉后，由紅外成像識別系統(tǒng)識別花朵的開放度、枝干長度、粗細(xì)等，把每支鮮花分為不同等級，隨后由自動化設(shè)備完成捆扎和包裝。在這里，鮮花經(jīng)過預(yù)冷吸水后，就變成了美麗的待售花束。“傳統(tǒng)玫瑰瓶插期一般為一周左右，通過保鮮劑與冷鏈技術(shù)處理的鮮花可在此基礎(chǔ)上延長7天到10天。”李鑫介紹，每束鮮花還附有專屬二維碼，消費(fèi)者掃碼即可追溯生產(chǎn)全流程，確保品質(zhì)透明可信。
云天化花匠鋪工人正在智能溫室采摘鮮花。
針對云南花卉產(chǎn)業(yè)持續(xù)轉(zhuǎn)型升級中的難點(diǎn)，云天化花匠鋪全面加速科技研發(fā)進(jìn)程。公司與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)等機(jī)構(gòu)共同創(chuàng)立了花卉科技小院、中國農(nóng)大—云天化花卉聯(lián)合研究中心，聚焦云花全產(chǎn)業(yè)鏈的技術(shù)難題，合作開展種苗培育、水肥一體化管理、基質(zhì)國產(chǎn)化等方面的關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)。同時，圍繞提升產(chǎn)業(yè)化水平、完善產(chǎn)業(yè)鏈條及構(gòu)建技術(shù)體系的需求，合力打造現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新體系、成果轉(zhuǎn)化平臺及產(chǎn)業(yè)服務(wù)支撐平臺。
云南日報-云新聞記者：段毅 王璐瑤/文 胡妤雅/圖
云南日報-云新聞編輯：陳創(chuàng)業(yè)
