原標(biāo)題：樹(shù)上“冰淇淋”豐收啦！
沐浴著冬日暖陽(yáng)，大理白族自治州賓川縣又一冬令“精品水果”釋迦果迎來(lái)豐收采摘季。
走進(jìn)賓川縣大營(yíng)鎮(zhèn)狀元釋迦果種植基地，一株株釋迦果樹(shù)碩果累累，一個(gè)個(gè)飽滿的果實(shí)沉甸甸掛滿枝頭。果農(nóng)正忙著采摘、運(yùn)送、分揀、打包，準(zhǔn)備銷往全國(guó)各地，去滿足“果粉”們舌尖上的香甜。
釋迦果又名“番荔枝”、佛頭果，因其外形酷似佛頭而得名，具有獨(dú)特的香味，口感細(xì)膩嫩滑，軟糯香甜，冰冰涼涼，又被稱為“水果冰淇淋”。
近年來(lái)，賓川縣依托得天獨(dú)厚的干熱河谷氣候優(yōu)勢(shì)，積極探索特色果品釋迦果種植，使之成為賓川冬令精品水果市場(chǎng)上的“新寵”，豐富群眾“果盤子”，拓寬鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)渠道，實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收致富。
據(jù)賓川縣狀元釋迦果種植基地負(fù)責(zé)人黃炳洪介紹，他和弟弟于2019年從福建省引入1700余株鳳梨釋迦和牛奶釋迦果苗進(jìn)行種植，第二年就開(kāi)始掛果，目前已進(jìn)入穩(wěn)定掛果期，單果重量在7兩以上，整個(gè)果園特級(jí)果率達(dá)80%。“我們種植的釋迦果個(gè)頭大，甜度高，口感好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。”黃炳洪說(shuō)道。
經(jīng)過(guò)五年的精心培植，黃炳洪兄弟倆摸索出一套適宜本地發(fā)展的釋迦果種植經(jīng)驗(yàn)，并建立完善的智慧化水網(wǎng)體系，實(shí)行水肥一體化監(jiān)測(cè)管理，節(jié)約成本的同時(shí)，讓果樹(shù)“吃飽喝足”。同時(shí)，通過(guò)人工授粉控制果實(shí)分批成熟，銷售期從每年11月到次年4月，實(shí)現(xiàn)錯(cuò)峰銷售，提高種植效益。
“當(dāng)前正值銷售旺季，我們平均每天都要采摘兩三百斤，經(jīng)濟(jì)效益還是比較好的。”黃炳洪樂(lè)呵呵地說(shuō)道。據(jù)黃炳洪介紹，今年釋迦果售價(jià)按照小果、中果和特級(jí)果三個(gè)等級(jí)劃分，每市斤在8元至20元之間，目前特級(jí)果售價(jià)穩(wěn)定在15元左右一市斤，畝產(chǎn)值預(yù)計(jì)可達(dá)2萬(wàn)元左右。
同時(shí)，為拓寬銷售渠道，兄弟倆積極發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)模式，與縣內(nèi)多家電商企業(yè)合作，每天現(xiàn)采現(xiàn)發(fā)，并嘗試通過(guò)抖音平臺(tái)直播帶貨，進(jìn)一步增加收益。“我們現(xiàn)在抖音賬號(hào)剛起步，預(yù)計(jì)春節(jié)期間訂單量會(huì)持續(xù)增加，相信會(huì)越來(lái)越好。”黃炳洪說(shuō)道。
種得好、賣得好、效益高，很多種植戶紛紛上門討教經(jīng)驗(yàn)，黃炳洪兄弟倆積極傳播種植技術(shù)，到實(shí)地進(jìn)行指導(dǎo)，先后帶動(dòng)縣內(nèi)企業(yè)和種植戶發(fā)展釋迦果種植500余畝。“我們今年將繼續(xù)改進(jìn)種植技術(shù)，打造精品果園。”黃炳洪充滿信心地說(shuō)道。
從田間到舌尖，釋迦果種植豐富群眾“果盤子”，鼓起“錢袋子”，拓寬鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興“新路子”，“水果甜、銷路暢、農(nóng)民富”的美好愿景正逐漸實(shí)現(xiàn)。
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通訊員：鄧永鳳 張冬鵬
責(zé)編：袁熙
審核：黃芳（秦蒙琳）
