原標(biāo)題：科技賦能云南低緯高原萬壽菊“軟黃金”產(chǎn)業(yè)
1月18日，云南博浩生物科技集團(tuán)股份有限公司在昆明公園1903凱旋門舉行“博浩清亮牌”葉黃素葡萄糖酸鋅軟膠囊發(fā)布會(huì)，推出葉黃素膠囊、萬壽菊果膠糖等萬壽菊藥食同源大健康產(chǎn)品，為新春佳節(jié)獻(xiàn)上健康與美味。
5年前，云南省農(nóng)科院花卉所與云南博浩生物科技集團(tuán)股份有限公司簽署“萬壽菊科創(chuàng)中心”合作協(xié)議，組建“云南省科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)王繼華專家工作站”和“張藝萍專家基層科研工作站”，合作開展萬壽菊種業(yè)研發(fā)。在2025年1月15日云南省農(nóng)科院剛掛牌成立的“云南中藥材產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新研究院”中，花卉所萬壽菊創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)成為藥食同源創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)成員之一，致力于萬壽菊產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)。
目前，我省萬壽菊品種主要來源于歐美，種業(yè)長期受制于人，制約產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。團(tuán)隊(duì)聚焦萬壽菊種業(yè)科技“卡脖子”問題，經(jīng)過多年努力，在種業(yè)科技上不斷取得新突破：開展萬壽菊種質(zhì)創(chuàng)新與選育，收集種質(zhì)26份，完成萬壽菊全基因組測序與組裝，開展調(diào)控色素合成的相關(guān)基因研究、雄性不育分子篩選，成功構(gòu)建遺傳轉(zhuǎn)化體系，申報(bào)了2個(gè)國家級新品種“博浩3號”和“博浩4號”。在制繁種技術(shù)上取得新進(jìn)展：單位面積采收種子量增加了2倍。新申報(bào)專利9項(xiàng)，獲授權(quán)5項(xiàng)，發(fā)表了3篇論文，為種業(yè)研發(fā)奠定了良好技術(shù)基礎(chǔ)。下一步，團(tuán)隊(duì)將更加聚焦基因編輯、三系育種技術(shù)、生物合成及功效成分研究等領(lǐng)域，選育出更多葉黃素含量高、栽培性狀優(yōu)良的新品種，開發(fā)出更多的萬壽菊大健康產(chǎn)品，支撐全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展。
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萬壽菊原產(chǎn)墨西哥，屬菊科萬壽菊屬，觀賞及藥食兼用，世界各地廣泛栽培。萬壽菊花提取加工的葉黃素是綠色天然的高端生物色素，廣泛用于飼料、食品、藥品、化妝品、保健品和飲料等領(lǐng)域，目前80%的葉黃素浸膏等產(chǎn)品主要用于飼料添加劑，20%用于食品天然色素，歐美是最大的消費(fèi)市場。因價(jià)格昂貴素有“軟黃金”的美譽(yù)。其根系含較高的α - 三聯(lián)噻吩，有殺線蟲活性，還能吸收土壤中的鎘用于土壤修復(fù)。萬壽菊花可入藥，有清肝明目、平抑肝陽、疏散風(fēng)熱、化痰止咳、清熱解毒等功效，功能性產(chǎn)品具有廣闊的開發(fā)前景。
云南萬壽菊種植面積約80萬畝，產(chǎn)量占全球60%，主要產(chǎn)地分布在滇東南、滇中、滇西南的低緯高原坡地、山地，因其不與糧爭地，栽培管理較粗放，是有效利用我省山地、坡地實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益提升的重要花卉種類。經(jīng)過二十多年發(fā)展，一朵名不見經(jīng)傳的萬壽菊花，從曲靖沾益開始，一路盛開，成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展助推民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步的“致富之花”，帶動(dòng)山區(qū)農(nóng)民增收致富250余萬人。
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責(zé)編：李興文
審核：謝祥睿（陳云芬）
