原標(biāo)題：總投資1300余萬(wàn)元，景谷建起現(xiàn)代化辣椒烘干廠
近日，普洱市景谷傣族彝族自治縣首家總投資1300余萬(wàn)元的辣椒烘干廠，經(jīng)過(guò)近5個(gè)月的運(yùn)營(yíng)成效初顯，為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展注入了新動(dòng)力。
廠區(qū)位于景谷縣景谷鎮(zhèn)景谷村，踏入辣椒烘干廠，一股獨(dú)特而濃郁的辣味撲鼻而來(lái)。前來(lái)售賣辣椒的農(nóng)戶和工人一道，經(jīng)過(guò)稱重、登記后，將滿滿的一袋袋濕辣椒有序地碼放在卸貨區(qū)。據(jù)悉，該烘干廠現(xiàn)有大型烘干機(jī)一臺(tái)，采用空氣能干燥技術(shù)對(duì)辣椒進(jìn)行烘干加工，日均能產(chǎn)出干辣椒3.7噸左右。
“2024年 9月6日開展生產(chǎn)，到現(xiàn)在為止，我們已經(jīng)生產(chǎn)出來(lái)100多噸干椒，新鮮辣椒已經(jīng)用了780多噸了，付給老百姓的資金已經(jīng)有600來(lái)萬(wàn)了。”金夢(mèng)銀農(nóng)業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人羅兵介紹說(shuō)。
隨著工業(yè)辣椒市場(chǎng)需求的不斷增加，擁有穩(wěn)定銷售渠道的烘干廠負(fù)責(zé)人羅兵，談及工廠未來(lái)的發(fā)展，也是信心滿滿。“全部跟云南白藥廠簽的合同，全部供給云南白藥廠。按我們今年的計(jì)劃還要安一臺(tái)生產(chǎn)線，我們現(xiàn)在目前一天才能加工30噸鮮辣椒，新安一臺(tái)生產(chǎn)線，一天計(jì)劃能加工70噸。”
同時(shí)，為進(jìn)一步健全聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機(jī)制，金夢(mèng)銀農(nóng)業(yè)有限公司采取“公司+村合作社+農(nóng)戶”合作模式，與農(nóng)戶簽訂種植協(xié)議，由公司提供辣椒種苗、所需的物資和技術(shù)指導(dǎo)，并推行訂單式“托底保障”收購(gòu)模式，保證周邊種植戶投入無(wú)憂、技術(shù)無(wú)憂、銷售無(wú)憂。景谷縣景谷鎮(zhèn)云盤村南板箐村民小組村民曹光武告訴記者，“我家今年種了8畝，總產(chǎn)量是12噸，產(chǎn)值7-8萬(wàn)，比起種其他作物更劃算。”
辣椒烘干廠的成功是景谷縣辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個(gè)縮影。通過(guò)充分發(fā)揮當(dāng)?shù)貧夂蛸Y源和群眾種植優(yōu)勢(shì)，不斷擴(kuò)大辣椒種植規(guī)模，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈延伸發(fā)展，從原料供應(yīng)到精深加工，不斷提升產(chǎn)品的附加值，未來(lái)，小小的工業(yè)辣椒將有望成為帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民增收的大產(chǎn)業(yè)。
據(jù)介紹，景谷縣將依托與云南白藥廠簽訂合作協(xié)議這一契機(jī)，全力做強(qiáng)、做大全縣辣椒產(chǎn)業(yè)。鼓勵(lì)更多農(nóng)戶參與到辣椒種植中，把閑置土地充分利用起來(lái)。積極引導(dǎo)土地流轉(zhuǎn)，實(shí)現(xiàn)規(guī)模化種植，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。同時(shí)邀請(qǐng)專業(yè)技術(shù)專家到現(xiàn)場(chǎng)為農(nóng)戶提供技術(shù)指導(dǎo)，讓大家掌握科學(xué)種植方法，通過(guò)技術(shù)提升，提高辣椒的產(chǎn)量和品質(zhì)。引導(dǎo)、支持企業(yè)引進(jìn)并上線先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，優(yōu)化生產(chǎn)流程、提高加工能力，使老百姓在辣椒產(chǎn)業(yè)上得到真正的實(shí)惠，增加更多的收入。
來(lái)源：景谷縣融媒體中心
云南日?qǐng)?bào)-云新聞?dòng)浾撸荷蚝?通訊員：余紀(jì)華 吳昊燃 張睿 錢雯琳
責(zé)編：張耀龍
審核：黃芳（沈浩）
