元陽(yáng)縣立足資源稟賦，做強(qiáng)品牌貫通產(chǎn)業(yè)鏈條——
深耕“土特產(chǎn)” 拓寬致富路
夏日清晨，走進(jìn)位于元陽(yáng)縣新街鎮(zhèn)的馬龍河陸基圓池養(yǎng)殖示范園，上百個(gè)排列整齊的池子里魚兒正躍起搶食，水花四濺。
“目前鱸魚已經(jīng)分批上市，按照預(yù)估，156個(gè)池子可為村集體、企業(yè)、農(nóng)戶、萬(wàn)元以下收入群體帶來(lái)約1400萬(wàn)元的收益。”元陽(yáng)縣農(nóng)科局水產(chǎn)站站長(zhǎng)王文華介紹，通過(guò)該基地的輻射帶動(dòng)，目前元陽(yáng)已建成陸基圓池、集裝箱養(yǎng)殖池728個(gè)，配套建成魚制品精深加工廠，設(shè)施漁業(yè)蓬勃發(fā)展。
“一條魚”的蓬勃發(fā)展，是元陽(yáng)縣深耕“田米魚蛋林，菜果藥草石”“十個(gè)一”“土特產(chǎn)”產(chǎn)業(yè)鏈的一個(gè)縮影。近年來(lái)，當(dāng)?shù)亓⒆阗Y源稟賦，深挖“土”的優(yōu)勢(shì)，做足“特”的品牌，貫通“產(chǎn)”的鏈條，著力打好基地、科技、質(zhì)量、營(yíng)銷“四張牌”，實(shí)現(xiàn)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展與世界文化遺產(chǎn)紅河哈尼梯田保護(hù)的雙推進(jìn)、雙豐收。“土特產(chǎn)”成為帶動(dòng)群眾增收致富、促進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興的重要引擎。
夯實(shí)基礎(chǔ)貫通富民產(chǎn)業(yè)鏈
今年枇杷產(chǎn)季，南沙鎮(zhèn)呼山村的枇杷因個(gè)大飽滿、香甜爽口受到消費(fèi)者的青睞。“枇杷產(chǎn)業(yè)的從無(wú)到有、從弱到強(qiáng)，見證了呼山的發(fā)展。”看著環(huán)繞村子的萬(wàn)畝枇杷樹，呼山村黨總支書記羅華感慨道。
“過(guò)去誰(shuí)能想到，我們這個(gè)窮山窩還能種枇杷。”羅華說(shuō)，因?yàn)榈靥幐蔁岷庸龋羯酱迳鷳B(tài)脆弱、土地貧瘠，“水在山下流，人在山上愁”的區(qū)域性、工程性缺水問(wèn)題長(zhǎng)期制約著呼山片區(qū)的發(fā)展。
為破解這一難題，元陽(yáng)縣各級(jí)黨委、政府整合項(xiàng)目資金，啟動(dòng)實(shí)施河庫(kù)連通、農(nóng)網(wǎng)改造、路網(wǎng)通村等工程，持續(xù)加強(qiáng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，為枇杷產(chǎn)業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了有利條件。
在此基礎(chǔ)上，呼山村大力培育農(nóng)村致富帶頭人，以“頭雁效應(yīng)”激發(fā)“群雁活力”，并在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中通過(guò)黨組織領(lǐng)辦合作社的方式，把公司與合作社、合作社與農(nóng)戶“綁”在一起，確保特色產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展、持續(xù)向好。目前，呼山村發(fā)展枇杷種植2.8萬(wàn)余畝，880戶農(nóng)戶主動(dòng)參與種植，帶動(dòng)全村96%的農(nóng)戶增收，輻射帶動(dòng)4000余名群眾增收。
以枇杷產(chǎn)業(yè)發(fā)展為代表，近年來(lái)，元陽(yáng)縣推行“黨組織領(lǐng)辦+致富帶頭人帶領(lǐng)+合作社運(yùn)營(yíng)+農(nóng)戶參與”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，發(fā)展荔枝、釋迦果等特色水果18.81萬(wàn)畝，砂仁、黃精等中藥材9.35萬(wàn)畝，稻魚鴨綜合種養(yǎng)9萬(wàn)余畝，帶動(dòng)20余萬(wàn)名群眾融入產(chǎn)業(yè)鏈、利益鏈。將政策、資金向龍頭企業(yè)和種植、養(yǎng)殖大戶傾斜，全縣32個(gè)龍頭企業(yè)、421個(gè)合作社、33個(gè)家庭農(nóng)場(chǎng)累計(jì)帶動(dòng)17.4萬(wàn)名脫貧群眾持續(xù)增收。
元陽(yáng)縣搶抓國(guó)家鄉(xiāng)村振興重點(diǎn)幫扶縣政策機(jī)遇，與高等院校、科研院所團(tuán)隊(duì)合作，引進(jìn)華大基因、前方科技等科研單位，聚合力量做好良種培育、新型肥藥、綠色防控等技術(shù)攻關(guān)，培育白肉枇杷、多寶茄樹、水果木薯、熱區(qū)草莓等優(yōu)質(zhì)品種，開發(fā)復(fù)合微生物菌劑等關(guān)鍵技術(shù)31個(gè)，轉(zhuǎn)化應(yīng)用科研技術(shù)成果7項(xiàng)。
農(nóng)業(yè)科技成果的持續(xù)轉(zhuǎn)化利用，為元陽(yáng)縣特色產(chǎn)業(yè)的提質(zhì)升級(jí)提供了堅(jiān)實(shí)支撐。香蕉、枇杷畝產(chǎn)分別提高120公斤、100公斤。通過(guò)推行稻魚鴨綜合種養(yǎng)模式，推廣云秈650優(yōu)質(zhì)稻、金元鲃、“云品鴨”新品種，梯田畝均產(chǎn)值提高到1萬(wàn)元左右，實(shí)現(xiàn)哈尼梯田“千斤糧、百斤魚、千枚蛋、萬(wàn)產(chǎn)值”的綜合效益。
擦亮名片品牌強(qiáng)農(nóng)結(jié)碩果
“我們的紅米都來(lái)自哈尼梯田，沒(méi)有用過(guò)化肥、農(nóng)藥，極具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，是老少皆宜的優(yōu)質(zhì)天然食品。”在新街鎮(zhèn)麻栗寨村，本地主播何春梅正背著背簍在田埂上直播。因?yàn)槭羌亦l(xiāng)的土特產(chǎn)，何春梅介紹起來(lái)語(yǔ)氣自信且非常熟練。她的介紹吸引了許多網(wǎng)友的關(guān)注，收獲了百余萬(wàn)名粉絲。短短2個(gè)月時(shí)間，她便在直播間賣出3000多單共1.8萬(wàn)余公斤紅米。
“家鄉(xiāng)不缺好東西，就拿紅米來(lái)說(shuō)，不拋光、打蠟，所有種植環(huán)節(jié)都是人工進(jìn)行，蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素的含量都很高。”何春梅說(shuō)，如今丈夫、侄兒都加入了直播，幫助拍攝、發(fā)貨，希望通過(guò)自己一家人的努力，能有更多的人了解、關(guān)注哈尼梯田和相關(guān)產(chǎn)品。
依托世界文化遺產(chǎn)紅河哈尼梯田的影響力，近年來(lái)，元陽(yáng)縣線上、線下協(xié)同發(fā)力，成立云上梯田電子商務(wù)有限公司，與淘寶、抖音、京東等20余家電商平臺(tái)合作，搭建直播帶貨、全員微小店等電商服務(wù)平臺(tái)，孵育銷售網(wǎng)店160余家，為本地名優(yōu)產(chǎn)品進(jìn)一步打通了創(chuàng)新、高效的流通渠道，有效推動(dòng)特色產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和農(nóng)文旅融合發(fā)展。
線下，元陽(yáng)縣借助中信集團(tuán)、東西部協(xié)作對(duì)口幫扶開展消費(fèi)扶貧項(xiàng)目，舉辦產(chǎn)銷對(duì)接會(huì)、農(nóng)產(chǎn)品推介會(huì)，積極參與南博會(huì)、昆交會(huì)、廣交會(huì)等大型展會(huì)，發(fā)展訂單大戶，提升品牌知名度和影響力。2023年，實(shí)現(xiàn)梯田紅米及系列產(chǎn)品銷售額7840余萬(wàn)元，熱區(qū)水果產(chǎn)值4.17億元，茶葉產(chǎn)值3800萬(wàn)元。
為讓“土特產(chǎn)”以更優(yōu)的品質(zhì)和更良好的形象走向更廣闊的市場(chǎng)，元陽(yáng)縣將“三品一標(biāo)”等品牌認(rèn)定貫穿產(chǎn)業(yè)發(fā)展全過(guò)程，先后打造梯田紅米、梯田魚、梯田鴨、梯田茶等梯田系列特色農(nóng)產(chǎn)品品牌。制定梯田紅米發(fā)展規(guī)劃、梯田紅米種植標(biāo)準(zhǔn)等系列文件，促進(jìn)了梯田紅米的規(guī)范化種植。建立梯田鴨產(chǎn)品追溯體系，建成了全國(guó)第一條留胚紅米生產(chǎn)線，完成12個(gè)綠色食品認(rèn)證，成功推出紅米糊、紅米茶、紅米酒等27個(gè)梯田紅米系列有機(jī)產(chǎn)品。
品質(zhì)與品牌的雙輪驅(qū)動(dòng)下，梯田紅米成功入選全國(guó)“土特產(chǎn)”推介名錄、榮獲“中國(guó)好糧油”“云南六大名米”等稱號(hào)，元陽(yáng)縣獲評(píng)“中國(guó)生態(tài)紅米之鄉(xiāng)”，云霧茶獲批國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)……一項(xiàng)項(xiàng)榮譽(yù)的取得，標(biāo)志著元陽(yáng)縣走出了一條經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益、生態(tài)效益三贏的特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展新路子。2023年，該縣農(nóng)村居民人均可支配收入13362元，同比增長(zhǎng)8.7%；脫貧人口和監(jiān)測(cè)對(duì)象家庭人均純收入15507元，同比增長(zhǎng)17.15%。
基層說(shuō)
在黨委、政府的大力支持下，梯田邊“一條魚”產(chǎn)業(yè)通過(guò)推廣“集裝箱+陸基圓池+稻田養(yǎng)魚”綠色健康水產(chǎn)養(yǎng)殖模式，建成了全省最大規(guī)模的集裝箱、陸基圓池養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)園區(qū)，走出一條現(xiàn)代化、設(shè)施化、智能化高質(zhì)量漁業(yè)發(fā)展路子。下一步，公司將一如既往開展稻漁綜合種養(yǎng)，發(fā)揮梯田資源優(yōu)勢(shì)，挖掘哈尼梯田的品牌價(jià)值，大力探索推廣稻魚鴨綠色高產(chǎn)高效綜合種養(yǎng)循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式，促進(jìn)農(nóng)民增收致富，助力鄉(xiāng)村振興。
——呼山眾創(chuàng)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司副總經(jīng)理張正雄
過(guò)去村里年輕人大多常年在外務(wù)工，雖然能賺錢，但無(wú)法兼顧家庭。在黨委、政府的幫助和村里種植大戶的帶動(dòng)下，家里開始接觸枇杷種植，整個(gè)過(guò)程由合作社統(tǒng)一進(jìn)行施肥管理、病蟲害防控、技術(shù)指導(dǎo)、采購(gòu)銷售，在種苗供應(yīng)、技術(shù)培訓(xùn)、銷路搭建、資金兌付等方面也給了很好的保障，讓我們輕松上手了這一相對(duì)陌生的產(chǎn)業(yè)。如今家里種植的20畝枇杷每年都能帶來(lái)15萬(wàn)元左右的收入，在家門口也能照顧老人和小孩，生活有了很大改善。
——南沙鎮(zhèn)呼山村村民王盛光
短評(píng)
元陽(yáng)縣因地制宜深挖地方特色，從“土特產(chǎn)”基地、科技、質(zhì)量、營(yíng)銷等多方面入手，努力把好資源變?yōu)楹卯a(chǎn)品，把好產(chǎn)品變?yōu)楹闷放疲赞r(nóng)戶實(shí)實(shí)在在的獲益解決了農(nóng)村空心化、世界文化遺產(chǎn)保護(hù)等諸多難題，其在產(chǎn)業(yè)布局、發(fā)展定位、營(yíng)銷模式等方面的諸多探索值得其他地區(qū)借鑒。究其根本，做好“土特產(chǎn)”文章，是元陽(yáng)縣特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展秘訣。通過(guò)深入挖掘適宜本地種植的特色水果、梯田紅米、稻魚鴨綜合種養(yǎng)等產(chǎn)業(yè)潛力，并以此強(qiáng)鏈條、搭平臺(tái)、聚項(xiàng)目、建集群，推動(dòng)實(shí)現(xiàn)最佳的資源利用和經(jīng)濟(jì)效益。依托良好的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和世界文化遺產(chǎn)紅河哈尼梯田，當(dāng)?shù)剡€從觀光旅游打造、民族風(fēng)俗挖掘上入手，創(chuàng)新推出一批具有本地特色的新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)，盤活更多鄉(xiāng)村的“沉睡”資源，讓來(lái)自鄉(xiāng)土的特產(chǎn)更具發(fā)展后勁。（記者 黃翹楚）
