原標題：一大桌“咖啡宴”，真香！——有一種叫云南的生活之365天
入冬后
云南省臨滄市永德縣的咖啡
相繼進入了成熟采摘期
在大雪山鄉(xiāng)
滿山的咖啡果
如紅寶石般掛滿枝頭
生活在這里的傣族群眾
不僅喝咖啡
還將咖啡葉、咖啡花、咖啡豆入菜
做成一桌美味的“咖啡宴”
咖啡燉雞 吳蔓 攝 中共永德縣委宣傳部 供圖
咖啡燉雞
雞湯鮮美、營養(yǎng)豐富
將整只雞放入鍋中
加入咖啡、姜片、紅棗、枸杞
小火慢燉
一鍋美味的雞湯就出爐了
咖啡糖醋排骨 吳蔓 攝 中共永德縣委宣傳部 供圖
用咖啡液、醬油、陳醋和白糖
混合調(diào)制成糖醋汁做出來的
咖啡糖醋排骨
色澤紅亮、口感酸甜香嫩
有一股濃郁的咖啡香
咖啡撒撇 吳蔓 攝 中共永德縣委宣傳部 供圖
用咖啡代替?zhèn)鹘y(tǒng)的苦水
做出的咖啡撒撇酸辣爽口
有淡淡的咖啡香
用咖啡液、大雪山古樹紅茶
煮出的咖啡茶葉蛋
雞蛋軟糯滑嫩
咖啡的醇香和古樹茶的蜜香
撲面而來
在咖啡宴上
每一道佳肴
都融入了咖啡的獨特風(fēng)味
這是一場味蕾的極致盛宴
指導(dǎo)：中共云南省委宣傳部
出品：云新聞 云報公益廣告融媒體工作室
資料：中共永德縣委宣傳部
通訊員：李奕遙 吳蔓
統(tǒng)籌：張俊輝
美編：林顯富
云南日報-云新聞編輯：戴菲
