原標題：冬至到，一碗手工湯圓帶福來——有一種叫云南的生活之365天
冬至這一天
北方人習慣吃餃子
而南方人則更偏愛圓乎乎的湯圓
因為它代表著“美滿團圓”
一碗湯圓下肚
也收獲了美好的祝福
通海縣融媒體中心 供圖 師云波 攝
在云南省玉溪市通海縣
現(xiàn)場手工制作的“豆沫湯圓”
口感極佳、備受青睞
通海縣融媒體中心 供圖 師云波 攝
豆沫湯圓沒有復雜的包心餡料
只需要把湯圓面揉好、搓成小球
放入沸騰的水中
煮至浮起
裹上酥脆焦香的豆沫
澆上美味營養(yǎng)的糖稀即可
趁熱入口輕咬
米香濃郁、軟糯香甜
回味無窮
通海縣融媒體中心 供圖 師云波 攝
為保證口感
食客們排隊等候起鍋
不顧燙嘴就迫不及待地
將冒著熱氣的豆沫湯圓放入口中
冬日里一口溫暖甜糯的湯圓
也成了許多通海人的心頭好
指導：中共云南省委宣傳部
出品：云新聞 云報公益廣告融媒體工作室
統(tǒng)籌：張俊輝
美編：劉韜
通訊員：師云波（通海縣融媒體中心）
云南日報-云新聞編輯：戴菲
