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保山昌寧:冬季菌業(yè)旺 菇香富農(nóng)家
      發(fā)布時間:2024-12-18 21:40:01   來源:云南日報-云新聞

原標(biāo)題:保山昌寧:冬季菌業(yè)旺 菇香富農(nóng)家

仲冬時節(jié),在保山市昌寧縣各個食用菌種植基地的大棚里,菌絲旺長、菌菇成熟,一派生機勃勃景象。

走進位于昌寧縣田園鎮(zhèn)寶豐社區(qū)昌宏食用菌種植基地大棚里,整齊擺放的菌棒有的菌絲發(fā)白長勢良好,即將出菇;有的菌棒上已經(jīng)長出了一團團、一簇簇碩大的平菇。楊興宏一家齊上陣,點種、采菇……在大棚里幸福地忙碌著。“我家種的平菇,在原來的基礎(chǔ)上,又添加了一個特殊的配方,就是添加了苦蕎,用苦蕎種出來的菌子比較清甜,也比較爽滑,口感非常好。”昌宏食用菌種植基地負(fù)責(zé)人楊興宏邊忙邊說。

憑借這一獨特秘方,昌宏食用菌種植基地?zé)o論是菌棒,還是菌菇都深受消費者青睞。“以零售、批發(fā)為主,遠(yuǎn)的批發(fā)到西雙版納、保山、昆明等地,零售以昌寧為中心,供應(yīng)各大超市,自家也在零售。”楊興宏滿懷信心地說,他的目標(biāo)就是讓廣大消費者都能吃到健康美味的食用菌。

自2018年創(chuàng)建以來,昌宏食用菌種植基地不斷發(fā)展壯大,逐步成長為集菌種研發(fā)、菌棒生產(chǎn)、菌菇養(yǎng)育、產(chǎn)品批發(fā)零售于一體的食用菌種植基地,基地占地50畝,建有40個大棚,年銷售額70多萬元。“我主要種平菇、香菇,還有羊肚菌、赤松茸,以銷售菌棒、菌種,還有食用菌為主。”楊興宏介紹。

這是昌寧縣全鏈條推動食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個縮影。近年來,昌寧縣充分發(fā)揮區(qū)位優(yōu)勢和氣候土壤資源條件,做好“土”文章,以“高質(zhì)量建設(shè)滇西高原特色農(nóng)業(yè)示范區(qū)”為突破口,大力發(fā)展特色產(chǎn)業(yè),堅持走“公司+合作社+基地+社員”的發(fā)展模式,積極構(gòu)建“菌種研發(fā)、菌棒生產(chǎn)、養(yǎng)菌出菇、加工銷售、菌糠利用、野生菌促繁”產(chǎn)業(yè)體系,動員鼓勵懂技術(shù)、會管理、善經(jīng)營的農(nóng)村致富帶頭人注冊食用菌產(chǎn)業(yè)專業(yè)合作社,強化合作社規(guī)范化建設(shè),培育龍頭合作社打造昌寧食用菌特色品牌,努力將資源稟賦轉(zhuǎn)變?yōu)楦幻駨娍h的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),菌子產(chǎn)業(yè)逐漸成為帶動當(dāng)?shù)厝罕娫鍪罩赂坏挠忠恢еa(chǎn)業(yè)。

據(jù)統(tǒng)計,今年昌寧縣完成食用菌產(chǎn)量14562噸,產(chǎn)值4.0477億元,其中人工菌產(chǎn)量9732噸,產(chǎn)值7087萬元,野生菌產(chǎn)量4830噸,產(chǎn)值3.339億元。

云南日報-云新聞記者:楊艷鵬 通訊員:周應(yīng)彪 趙齊源

責(zé)編:張耀龍

審核:普婭鑫(楊艷鵬)

責(zé)任編輯:云新聞
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