原標題:人生一卷 家的味道——有一種叫云南的生活之365天
武學成 余林強/攝
凌晨四點半
在楚雄彝族自治州武定縣獅山路的
一條小巷里
卷粉鋪的主人李艷
開始了忙碌的一天
準備木炭,生火
打米漿、搖勻、蒸熟、冷卻、取出
再裹上蔥花、香菜等佐料
抹上辣椒油
一份可口的卷粉熱辣出爐
武學成 余林強/攝
卷粉的米香與佐料的香氣混合
趁熱咬上一口
軟嫩與香脆在舌尖碰撞
這是當?shù)厝四钅畈煌拿牢?/p>
武學成 余林強/攝
這份用炭火烹制而成的卷粉
李艷從小吃到大
如今她從媽媽手里接過這份手藝
想讓更多的人品味這份溫暖
人生的滋味和淡淡鄉(xiāng)愁
這一刻
濃縮在這小小的卷粉里
指導:中共云南省委宣傳部
出品:云新聞 云報公益廣告融媒體工作室
統(tǒng)籌:張俊輝
美編:潘彬瓊
云南日報-云新聞編輯:蔡飛