原標(biāo)題：文山廣南：胡蜂養(yǎng)殖讓閑置“青山”變致富“金山”
近年來，文山壯族苗族自治州廣南縣依托自身得天獨(dú)厚的生態(tài)資源和氣候優(yōu)勢，積極推行“林業(yè)+養(yǎng)殖”特色生態(tài)產(chǎn)業(yè)新模式，引導(dǎo)轄區(qū)群眾因地制宜發(fā)展胡蜂養(yǎng)殖，讓閑置“青山”變成了群眾增收致富的“金山”。
圖為廣南縣石山農(nóng)場胡蜂養(yǎng)殖基地 2024年10月11日何祖瓊、胡俊攝
走進(jìn)廣南縣石山農(nóng)場，一片片郁郁蔥蔥的林子便映入眼簾。這里植被覆蓋率高，植物種類豐富，林中蜂鳴陣陣，昔日幽靜沉寂的山林，如今變得異常熱鬧。林間小道上，胡蜂養(yǎng)殖戶韓繼安正在查看胡蜂養(yǎng)殖情況。
圖為廣南縣石山農(nóng)場胡蜂養(yǎng)殖基地養(yǎng)殖的胡蜂 2024年10月11日何祖瓊、胡俊攝
今年韓繼安共培育蜂王800余只，成功600余只，賣蜂王、小蜂巢和蜂蛹，今年的毛收入至少也有10萬元。“我以每只10元錢的價(jià)格，共賣出去100余只蜂王。小蜂群也賣了200窩，收入4萬元。每群胡蜂產(chǎn)蜂蛹2.5公斤，批發(fā)價(jià)是每公斤 30 余元 ，我培育成功500余窩，收入 6 萬元左右，養(yǎng)殖胡蜂利潤還是相當(dāng)高。”廣南縣石山農(nóng)場胡蜂養(yǎng)殖戶韓繼安給記者算起了胡蜂養(yǎng)殖增收賬。
廣南縣者太鄉(xiāng)大田村常年光照充足，林下資源豐富，是培育和發(fā)展胡蜂產(chǎn)業(yè)的天然“溫床”。當(dāng)?shù)厝罕娮プ∵@一優(yōu)勢，積極發(fā)展胡蜂養(yǎng)殖，打造胡蜂產(chǎn)業(yè)“生態(tài)牌”。楊發(fā)成是該村小有名氣的養(yǎng)蜂人，他從2016年開始接觸胡蜂養(yǎng)殖，經(jīng)過幾年的摸索，已掌握了一套胡蜂養(yǎng)殖技術(shù)。2020年，他將胡蜂養(yǎng)殖場搬進(jìn)深山老林，通過實(shí)施包山養(yǎng)蜂走上了致富路。
圖為廣南縣者太鄉(xiāng)大田村附近規(guī)模連片的森林 2024年10月11日何祖瓊、胡俊攝
今年，楊發(fā)成共培育出1100只蜂王，養(yǎng)殖過程中淘汰了200多只，最終培育出800個(gè)蜂巢。“小的蜂巢是每群150元，大的是每群200元，總的我賣了600余群，收入10萬元，除去成本還有7萬多元；每窩蜂第一次割下來有3公斤到4公斤，一窩蜂可以割4次，平均每窩蜂能采5公斤蛹左右，批發(fā)價(jià)是每公斤30余元，每年有30萬元的純收入。”廣南縣者太鄉(xiāng)大田村委會老喬地村村民楊發(fā)成抑制不住內(nèi)心的喜悅。
圖為楊發(fā)成培育的胡蜂蜂王 2024年10月11日何祖瓊、胡俊攝
胡蜂俗稱“馬蜂”，因其蜂蛹高蛋白、低脂肪且富含維生素，烹飪之后風(fēng)味香酥脆嫩，受到廣大消費(fèi)者青睞。林下養(yǎng)蜂是一種低投資、高收入的經(jīng)濟(jì)項(xiàng)目，成為了許多村民致富的新路徑。近年來，廣南縣依托森林生態(tài)資源優(yōu)勢，因地制宜引導(dǎo)群眾發(fā)展特色胡蜂養(yǎng)殖。據(jù)了解，今年全縣共有胡蜂養(yǎng)殖戶120多戶，養(yǎng)殖胡蜂3萬余群，蜂蛹產(chǎn)量10.5萬公斤，產(chǎn)值1200萬元，讓閑置“青山”變成了群眾增收致富的“金山”。
云南日報(bào)-云新聞通訊員：劉桂揚(yáng) 何祖瓊 胡俊
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