原標題：會澤：樂業(yè)辣椒迎豐收 “辣”出紅火好日子
金秋時節(jié)好“豐”景，碩果累累迎豐年。近日，曲靖市會澤縣樂業(yè)鎮(zhèn)的13.5萬畝辣椒喜獲豐收，火紅的辣椒映紅了椒農(nóng)豐收的笑臉，也“辣”出了群眾紅火的幸福日子，成為推動鄉(xiāng)村振興的紅火產(chǎn)業(yè)。
樂業(yè)鎮(zhèn)被譽為“中國辣椒第一鎮(zhèn)”，當?shù)乩苯贩N植有300多年的歷史。2024年，樂業(yè)鎮(zhèn)25個村（社區(qū)）共種植辣椒13.5萬畝，鎮(zhèn)黨委政府緊緊圍繞“發(fā)展高原特色產(chǎn)業(yè)，建設中國辣椒名鎮(zhèn)”這一目標，積極推動辣椒全產(chǎn)業(yè)鏈建設，引進通海高盛農(nóng)產(chǎn)品技術開發(fā)有限公司在樂業(yè)鎮(zhèn)魯珠村投資1000萬元，建設泡椒生產(chǎn)加工廠，有效拓展樂業(yè)辣椒的價值。
以前，樂業(yè)鎮(zhèn)辣椒品種都是以干椒為主，泡椒生產(chǎn)加工廠的建成帶動大量種植戶嘗試種植美人椒。為了打消群眾的后顧之憂，公司免費為種植戶提供辣椒苗，派出技術人員在整地理墑、移栽、澆水施肥、病蟲害防治等方面進行免費全流程指導，有效提升辣椒品質(zhì)，并和種植戶簽訂辣椒收購協(xié)議，對他們種出的辣椒進行保底價收購，讓種植戶實現(xiàn)“零風險”種植。
樂業(yè)鎮(zhèn)阿布卡村種植大戶肖志傳今年種了110畝美人椒，由于公司的指導和自己的精細化管理，今年種植美人椒的效果非常好，鮮椒畝產(chǎn)量可達3噸。這幾天辣椒大量成熟，肖志傳每天都組織工人加班加點采摘辣椒，每天采摘量達5到6噸。“通過今年的試驗，這個品種適應性好，產(chǎn)量又高，今年公司收購的價格每公斤2.8元，有了公司的保底價協(xié)議，我的心里底氣十足。”肖志傳樂呵呵地對記者說。
火紅的辣椒地里，肖志傳算著自己的“豐收賬”，畝產(chǎn)3噸，每公斤2.8元，110畝美人椒可以實現(xiàn)收入92萬元，紅彤彤的美人椒讓他的生活紅紅火火“辣”味十足。
通過辣椒“辣”出紅火好日子的不僅是種植戶，還有附近的群眾，在肖志傳的辣椒基地，每天都有40多名工人在忙碌，從辣椒移栽、管理到采收，種植大戶的基地讓附近閑置勞動力實現(xiàn)就近就地就業(yè)。
“我們的工資按計件算，每公斤0.6元，每天能掙100到150元，采摘辣椒不要什么技術含量，年紀大的也可以來，有好幾個60多歲的老年人每天都可以掙100元。”阿布卡村務工群眾王紹香說。
除了辣椒基地外，泡椒加工廠也需要大量的工人，日用工量可達100人。“通過今年的實驗，在樂業(yè)鎮(zhèn)種植的美人椒品質(zhì)非常好，我們公司的鮮椒年需求量可以達到1萬噸，只要群眾種出來，有多少我們要多少。”高盛農(nóng)產(chǎn)品技術開發(fā)有限公司會澤片區(qū)負責人馮家金說。
有了公司的帶動，樂業(yè)鎮(zhèn)今年美人椒的種植面積達2000畝。除了美人椒外，樂業(yè)鎮(zhèn)今年還首次推廣自己研發(fā)的辣椒新品種樂業(yè)椒1號，創(chuàng)建鎮(zhèn)級樣板2700畝。為了全面掌握樂業(yè)椒1號的產(chǎn)量，該鎮(zhèn)組織技術人員抽取多個地塊進行測產(chǎn)，結果顯示，樂業(yè)椒1號的干辣椒平均畝產(chǎn)量達257公斤。
“通過測產(chǎn)，樂業(yè)椒1號的產(chǎn)量可觀，明年我們將在科學育苗、合理密植、病蟲害防治等方面加大指導力度，繼續(xù)提升樂業(yè)椒1號的品質(zhì)。”樂業(yè)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展服務中心技術員劉壽光說。除美人椒和樂業(yè)椒1號外，樂業(yè)鎮(zhèn)還種植了樂業(yè)羊角椒、云干椒、小米椒等品種。今年，該鎮(zhèn)13.5萬畝辣椒預計干辣椒產(chǎn)量達3375萬公斤，產(chǎn)值3.7億元以上。
近年來，樂業(yè)鎮(zhèn)連續(xù)舉辦三屆辣椒豐收節(jié)，邀請新華網(wǎng)等各級媒體進行直播，大力提升樂業(yè)辣椒知名度。成立樂業(yè)辣椒產(chǎn)銷協(xié)會，聯(lián)系全國各地客商進行產(chǎn)銷對接。引進云會樂、武工坊等5家企業(yè)建設辣椒精深加工廠，開發(fā)干辣椒、糊辣椒、辣椒油、辣椒粉、辣椒醬等系列產(chǎn)品，真正從研發(fā)、制種、育苗、栽種、加工、銷售進行全產(chǎn)業(yè)鏈謀篇布局，有效提升樂業(yè)辣椒品牌，推動農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效，帶動群眾增收致富。
云南日報-云新聞記者：張雯 通訊員 楊鳳蘭 秦本林 代玉春
責編：黃芳
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