原標(biāo)題：投資云南 “鏈”強(qiáng)中藥材丨新質(zhì)生產(chǎn)力加速奔涌 三七產(chǎn)業(yè)“新新”向榮
自動化生產(chǎn)車間里，靈巧的機(jī)械手臂"上下翻飛"，數(shù)字大屏科技賦能，現(xiàn)代化生產(chǎn)氣息撲面而來……以標(biāo)準(zhǔn)化種植提高品質(zhì)、以精深加工提升附加值，借“數(shù)”增效賦能產(chǎn)業(yè)發(fā)展，當(dāng)現(xiàn)代科技手段與傳統(tǒng)三七產(chǎn)業(yè)結(jié)合，文山州資源優(yōu)勢加速轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢、經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢，推動文山三七加速邁向千億級產(chǎn)業(yè)。
數(shù)智賦能 全產(chǎn)業(yè)鏈融合
在云南七丹藥業(yè)股份有限公司數(shù)智化指揮中心，數(shù)字大屏實時顯示三七種植基地環(huán)境和氣象數(shù)據(jù)，以及生產(chǎn)車間每一個環(huán)節(jié)的生產(chǎn)進(jìn)度，全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展情況一目了然。
“這些數(shù)據(jù)為三七選地、種地提供了科學(xué)支撐，種植管理更加精細(xì)、科學(xué)、有力提升了三七產(chǎn)量和質(zhì)量。”云南七丹藥業(yè)股份有限公司講解員劉雪萍介紹。除此之外，將數(shù)字化融入種植、加工、交易全產(chǎn)業(yè)鏈條，三七實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)數(shù)字化、數(shù)據(jù)可視化、產(chǎn)品可追溯。
隨便拿起一個訂單產(chǎn)品，用手機(jī)輕輕一掃，產(chǎn)品種植、采挖、加工、銷售等流程一清二楚。“平臺將地塊等級、標(biāo)準(zhǔn)化種植、加工數(shù)據(jù)匯聚到溯源體系，形成全產(chǎn)業(yè)鏈的質(zhì)量追溯平臺，借助區(qū)塊鏈數(shù)據(jù)不可篡改性，打造實實在在的綠色道地三七，提升三七的品牌價值。”劉雪萍說。
一塊數(shù)字化大屏折射出文山三七產(chǎn)業(yè)數(shù)字化的迭代升級。以“數(shù)”“智”賦能產(chǎn)業(yè)發(fā)展，文山州加快建設(shè)三七全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化平臺，搭建文山三七產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)，建成區(qū)塊鏈防偽溯源平臺“文山三七碼”、三七農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)公共服務(wù)平臺、三七產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)庫等，推動著三七產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的模式重塑和效能提升。
沃土播種 三七種植提質(zhì)增效
走進(jìn)數(shù)字化平臺連接的另一端——文山市平壩鎮(zhèn)二道箐村的云南七丹藥業(yè)三七GAP種植基地，成片的黑色遮陽網(wǎng)下，三七茁壯生長“這些網(wǎng)可不是普通的網(wǎng)，可以根據(jù)物聯(lián)網(wǎng)采集到的采光、溫度、濕度調(diào)節(jié)密度，在“數(shù)據(jù)驅(qū)動”下種植”。
這片基地中隱藏的“科技”還不止于此。“這塊土地經(jīng)過棉隆熏蒸，殺滅了土壤中的病原菌，提高了土壤氮和有效磷的利用率，克服三七連作障礙，三七產(chǎn)量也會有明顯提升。”指著長勢良好的三七，基地負(fù)責(zé)人唐華磊說。文山是三七的道地產(chǎn)區(qū)，而一直以來三七種植存在極為嚴(yán)重的土壤連作障礙問題，種植三七收獲后的土地一般要休整10年至20年才能再次種植，導(dǎo)致三七質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)化難以保障，企業(yè)或種植戶更是無法建立長期生產(chǎn)基地。
聚焦三七產(chǎn)業(yè)發(fā)展堵點，文山州積極開展三七種植連作障礙項目攻關(guān)，在老地復(fù)種技術(shù)攻關(guān)和林下種植取得重大突破。“全州發(fā)展林下三七種植2026畝，推廣老地復(fù)種4萬畝，三七輪作年限從20年以上成功縮短到5年。”文山州三七和中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心產(chǎn)業(yè)信息科負(fù)責(zé)人劉倩婧介紹，“三七種植規(guī)范化水平也在不斷提升，全州6個三七基地1451畝已經(jīng)獲批成為云南省首批中藥材GAP（中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范）基地。”
科技賦能 精深加工優(yōu)化升級
在精深加工環(huán)節(jié)加快技術(shù)創(chuàng)新，文山州加強(qiáng)與大院、大企、大校的合作不斷推進(jìn)科研成果轉(zhuǎn)化，豐富三七各種業(yè)態(tài)。文山州設(shè)立全國唯一的文山三七研究院、文山三七醫(yī)藥學(xué)院，于今年5月28日掛牌成立文山三七大健康產(chǎn)業(yè)學(xué)院，成立院士或?qū)＜夜ぷ髡竟?7個，在“品質(zhì)性
效用”的三七全產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)為產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級提供了科研支撐。前期為20余家三七企業(yè)開發(fā)藥品、保健品、食品、化妝品超50多個。
圍繞“鏈主”企業(yè)做文章，文山州堅持招大引強(qiáng)，引進(jìn)華潤三九、漳州片仔癀、云南白藥集團(tuán)等藥企巨頭，建成集科教、實驗、研究等于一體的文山三七創(chuàng)新科技示范園，建成現(xiàn)代化三七總皂苷提取產(chǎn)線和大型標(biāo)準(zhǔn)化三七清洗、烤干生產(chǎn)線等，構(gòu)建了集三七清洗、加工、交易、產(chǎn)品研發(fā)、質(zhì)量檢測認(rèn)證等為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈集群，研發(fā)推出凍干三七、三七日化、三七潤飲等新產(chǎn)品，累計開發(fā)三七產(chǎn)品50余個、產(chǎn)品批文256個。
如今，在科技支持下，更多創(chuàng)新成果走出實驗室、進(jìn)入生產(chǎn)線、走向市場終端。三七已成為全省能夠全面實施人工化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化種植和具備產(chǎn)業(yè)化開發(fā)能力的少數(shù)名貴中藥材之一，2024年1至7月，全州以三七為主的生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)綜合總產(chǎn)值158.69億元。
云南日報-云新聞記者：王世涵
責(zé)編：黃芳
審核：謝祥睿（王世涵）
