省教育廳近日下發(fā)通知并在全省教育系統(tǒng)進行安排部署,掀起各級各類學校厲行節(jié)約、反對鋪張浪費的文明新風。
全省教育系統(tǒng)將“樹立節(jié)儉意識、反對餐桌浪費”作為新學年學校宣傳教育的重要內(nèi)容,納入學生守則,通過黑板報、校園網(wǎng)、校報、微信、微博、公眾號、食堂電子屏等平臺,多形式開展宣傳教育活動。將勤儉節(jié)約教育、糧食安全教育滲透到教學、管理、服務(wù)的各個環(huán)節(jié)。通過開展“光盤行動”主題活動、演講比賽、知識競賽、主題班會等形式,傳播愛惜糧食、健康生活、科學用餐等觀念,營造勤儉節(jié)約的良好氛圍。
各級各類學校不斷改進供餐方式、改善就餐環(huán)境、優(yōu)化就餐體驗,引導師生自覺養(yǎng)成勤儉節(jié)約的就餐習慣。推廣“半份菜”“小份菜”制度,方便師生選用,減少浪費;調(diào)整菜品結(jié)構(gòu),滿足不同層次飲食需求;校外供餐采取餐桶運輸?shù)叫#龠M行二次分餐的方式,做到“吃多少盛多少、盛多少吃多少”;以“天天處理,天天整合,天天清掃,天天規(guī)范,天天檢查,天天改進”為標準,大力推廣學校食堂“六T”管理模式,實現(xiàn)精細化科學管理,從源頭上杜絕食堂內(nèi)部浪費。
省教育廳鼓勵學校調(diào)動學生會、團委、膳食委員會、家長委員會等團體的積極性,發(fā)揮日常監(jiān)督作用;建立校園餐飲問題反饋機制,了解學生就餐問題并及時解決;中小學校繼續(xù)執(zhí)行好校長、教師陪餐制度,隨時關(guān)注學生需求;加強學生自我教育和管理,設(shè)立“學生文明就餐監(jiān)督員”,提醒學生適量合理點餐,對發(fā)現(xiàn)的浪費行為及時進行糾正,大力倡導“光盤行動”。(記者 尹朝平)