8月8日，中國·南華第十六屆野生菌美食文化節(jié)在南華縣開幕。
當日舉行的“野生菌康養(yǎng)美食大賽”“菌王選拔賽”等活動吸引了當?shù)厝罕姾褪?nèi)外游客、客商積極參與。50多種野生菌通過集中展示，選拔出松茸、塊菌、牛肝菌等10種菌類進行菌王評選并現(xiàn)場拍賣；當?shù)?3家野生菌餐飲企業(yè)通過前期初賽，入選的10家餐飲企業(yè)現(xiàn)場制作10道野生菌菜品，評出金、銀、銅牌菜品獎。當晚舉行的開幕式暨“野生菌小鎮(zhèn)之夜”迎賓晚會將“十大菌王”“美食大賽”及“名廚金勺獎”的頒獎儀式穿插其中。一系列與野生菌及野生菌美食有關(guān)的活動，更加擦亮了南華縣“野生菌王國、中國野生菌之鄉(xiāng)、中國野生菌美食縣”3塊國字號招牌。
