近日，文山州食品藥品監(jiān)督管理局在文山市新大眾超市建成了文山首家超市食品快檢室。
在大型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型超市建設(shè)食品快檢室，是對(duì)食品安全工作實(shí)施科學(xué)監(jiān)管的重要手段之一，其目的是通過抽檢結(jié)果引導(dǎo)公眾消費(fèi)，倒逼企業(yè)自律，加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管。在2017年在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建成了2家食用農(nóng)產(chǎn)品快檢室的基礎(chǔ)上，今年以來，文山州食藥監(jiān)局選擇文山城內(nèi)有一定影響力、具備建設(shè)條件的文山新大眾超市為快檢室建設(shè)試點(diǎn)。該快檢室所需場(chǎng)所由企業(yè)提供，并負(fù)責(zé)安排快檢人員和設(shè)備后期使用中的試劑維護(hù)等；所需檢驗(yàn)儀器設(shè)備由文山州食藥監(jiān)局統(tǒng)一配備，檢驗(yàn)人員由文山州食藥監(jiān)局負(fù)責(zé)指導(dǎo)培訓(xùn)。快檢室目前可以實(shí)現(xiàn)對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留、瘦肉精、吊白塊、二氧化硫、甲醛等多項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行快速分析、檢測(cè)及初步篩查，快檢結(jié)果通過超市內(nèi)的電子顯示屏及時(shí)向消費(fèi)者公布，極大地方便了人民群眾。下一步，文山州食藥監(jiān)局將在全州范圍內(nèi)推廣食品快檢室建設(shè)。
記者 陳云芬
