“不打算出門打工了，準備好好在家務農，同樣能賺到錢。”近日，記者在洱源縣鄧川工業(yè)園區(qū)采訪，一位村民說：“我家里有年邁的父母，還有上學的小孩，在外打工，根本照顧不了家里，還是在家門口打工心里踏實。”他告訴記者，村里很多人靠種大蒜賺了錢，他和媳婦商量后，決定在家種蒜。
記者了解到，當地很多人寧愿在家門口打工，是因為當地成立了一家生產黑蒜的企業(yè)，帶動了農業(yè)增效、農民致富。“公司帶動農戶種植高原獨頭大蒜，每畝比以前增加了8000元左右的收入。在公司生產經營過程中，需要季節(jié)性用工約3萬人次，按每天每人120元計算，一個勞動力每年可增加收入1.5萬元。”大理品宏高原農業(yè)科技開發(fā)有限公司副總經理李正給記者算了一筆賬，僅這兩項，村民至少可增加2萬多元的收入，與外出打工相比，在家種蒜相對更劃算。
據介紹，大理品宏高原農業(yè)科技開發(fā)有限公司吸納了100戶建檔立卡貧困戶入股，每年按8.5%的比例分紅，實現了“資源變資產，資金變股金，農民變股東”。去年，公司還抽出55萬元，以每戶1000元的標準資助建檔立卡貧困戶作為發(fā)展資金，獲得資助的農戶通過種植、養(yǎng)殖等形式進行自主創(chuàng)收，增加收入。同時，該公司還安排農技人員到田間進行指導，幫助農戶掌握育種、施肥、病蟲害防治等技術，確保大蒜收成。
目前，黑蒜產品將大蒜從傳統的調味品轉變?yōu)樾蓍e保健食品，為高原特色產業(yè)的國際化發(fā)展提供了全新的路徑。李正介紹，公司每年至少要處理5000噸原料，帶動了大蒜產業(yè)的快速發(fā)展。2015年，洱源縣大蒜種植戶總收入達12億元，有效促進了農民增收致富。
本報記者 李秋明
