位于云南省紅河州西北部的石屏，素以“文獻名邦，狀元故里”名播南滇。自元代以來，石屏尊孔尚儒蔚然成風，有“山川東迤無雙境，文學南滇第一州”之美譽。千年歷史成就了漢儒文化與少數(shù)民族文化的融合發(fā)展，“豆腐之鄉(xiāng)、狀元之鄉(xiāng)、民族歌舞之鄉(xiāng)”等多張名片已被叫響，在旅游蓬勃發(fā)展的紅河熱土，石屏正以“古城、濕地、花腰、美食”等豐富歷史遺存、人文景觀和獨特的自然美景，吸引各地游客前往。
古城韻——發(fā)掘、整合歷史優(yōu)質(zhì)資源
石屏，西漢時稱“舊欣”，為古彝族族名，意為“居住在山林水邊的民族”。明朝朱元璋的部隊進駐石屏，把中原文化帶到此地。千百年來，民俗安耕鑿，士風敦義禮，讀書興學，蔚然成風，這里成了科舉時代云南人文最繁盛地之一，云南唯一狀元袁嘉谷就出于此。
“五步三進士，對門兩翰林，舉人滿街走，秀才家家有”，古城內(nèi)太史第、進士第、文廟、宗祠和諸多私家花園連片成群，保存完整的古名宅、府第有192座，古風猶存，比肩中原。1999年1月，石屏縣城被列為省級歷史文化名城；2015年4月，石屏縣古城區(qū)歷史文化街區(qū)入選首批中國歷史文化街區(qū)。
石屏縣文化體育旅游和廣播電視局局長鄭婷說，為擦亮這塊“金字招牌”，石屏縣政府對古街區(qū)、袁嘉谷故居等古建筑實施修繕與保護，“2016年至2020年，石屏縣政府預計投資11.32億元，建造古城儒文化體驗區(qū)，集中打造古城主題客棧、狀元故里等，讓游客行走在古城有穿越時空的體驗。”
石屏縣招商局局長后寶昌介紹：“‘十三五’期間，石屏預計投資15億元全力打造名人故里中心，擬建設名人紀念館、城市規(guī)劃展覽館、名人文化廣場及美食文化體驗街區(qū)、花腰特色小鎮(zhèn)、文化創(chuàng)意園區(qū)、濕地博物館等項目。充分發(fā)掘、整合石屏歷史文化名城、歷史文化名人等優(yōu)質(zhì)資源。”
濕地緣——積極探索生態(tài)旅游新模式
出石屏古城，東南方向一公里處，有云南第四大湖泊，異龍湖。湖中野鴨嬉戲，水鳥繞船，湖畔山巒起伏，炊煙裊裊。放舟芰荷百畝的湖上，舟上現(xiàn)烹盛宴，荷葉炒蛋、蓮米煮稀飯、排骨熬蓮藕，美食與美景兼得。
2014年，異龍湖濕地公園獲批成為國家濕地公園。公園總體規(guī)劃面積3749公頃，其中濕地面積3636公頃，建設有2.3公里的濕地木棧道及41.5公里的環(huán)湖生態(tài)路。鄭婷介紹，石屏的游客50%聚集在異龍湖國家濕地生態(tài)公園，為聯(lián)動古城區(qū)異龍湖國家濕地生態(tài)公園的游客，“十三五”期間，石屏縣政府著力打造湖城一體生態(tài)文化旅游核心區(qū)。“讓城市接受水的‘靈氣’，往湖中注入城市的‘活力’，將石屏生態(tài)、人文、歷史、民族、美食等多種文化元素有機融合，實施名人故里、三島晨游、來鶴勝境、煥文煙雨等項目，實現(xiàn)‘城在湖邊、湖城相擁’融合發(fā)展。”
花腰情——加強民間傳統(tǒng)文化保護和傳承
2008年8月8日，由120位石屏花腰彝族姑娘組成的舞龍隊，在“鳥巢”閃亮登場，參加奧運會開幕式前的文藝演出《鳳舞龍飛》，優(yōu)美的舞姿，亮麗的容顏，絢麗的服飾，驚艷世界。姑娘們所穿的花腰刺繡服飾做工精細、花樣繁多、色彩艷麗，工藝歷史悠久，在題材、技法、構(gòu)圖、色彩方面獨樹一幟。目前，花腰彝刺繡產(chǎn)品走向市場，年銷售額達300余萬元。
因“云南歌王”李懷秀、李懷福而聞名中外的海菜腔，俗稱石屏腔，滇南四大腔之首，為人們劃船摘海菜時所創(chuàng)，優(yōu)美動聽，充滿哲理，于2006年獲選中國首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。花腰彝每逢節(jié)慶，跳起煙盒舞，原汁原味的彝族歌舞風姿綽約，靈動輕揚。
海菜腔、煙盒舞的發(fā)源地龍朋鎮(zhèn)，有國家級非物質(zhì)文化傳承人施萬恒、后寶云兩位民間藝人，1996年被國家文化部命名為“中國民間文化藝術(shù)之鄉(xiāng)”。鄭婷說，石屏政府依托地域優(yōu)勢，以龍朋等北部鄉(xiāng)鎮(zhèn)彝族花腰聚居區(qū)為核心，以獨特的彝族花腰文化為基礎(chǔ)，以花腰土掌房、服飾、歌舞、飲食和傳統(tǒng)習俗為吸引，突出“花腰情”元素，打造花腰風情村寨群落。
石屏縣歷來重視民族民間傳統(tǒng)文化的傳承工作，開展多種形式的交流和民俗活動，在農(nóng)村、學校開辦民族民間文化傳承培訓班。截至目前，全縣共開辦民族文化傳承班19個，涵蓋歌舞、刺繡、民族傳統(tǒng)樂器制作等民族民間藝術(shù)，有國家、省、州、縣級民間藝人達126人。
美食怡——以特色菜為主開發(fā)石屏菜系
石屏是美食天堂，最出名的是豆腐，不用酸水或石膏，取自家井水而點，質(zhì)地鮮美，柔嫩彈滑。明末至今，口碑已傳四百余年。游人可跟隨“豆腐西施”，穿過古街巷，尋訪做豆腐的水源古井，感受“井水點豆腐”的奇妙過程。
近年來，為充分挖掘豆制品工業(yè)旅游資源，在豆制品工業(yè)園區(qū)的規(guī)劃設計和建設上滲透旅游元素，形成集研發(fā)、加工、銷售、品嘗、體驗為一體的工業(yè)旅游綜合體，推動旅游與工業(yè)融合發(fā)展，石屏縣積極培育加工龍頭企業(yè)，在寶秀鎮(zhèn)建立豆制品產(chǎn)業(yè)園區(qū)，加上各鎮(zhèn)百余豆制品加工戶，全縣年產(chǎn)豆制品近十萬噸，年產(chǎn)值超十億元。
“十三五”期間，石屏縣將依托石屏豆制品、生態(tài)魚、大閘蟹、水果等，打造石屏生態(tài)美食體系，做精豆腐宴、魚宴，以地方小吃、特色菜、養(yǎng)生菜為主開發(fā)石屏菜系，擦亮特色美食名片。
四通八達的交通條件大大增加了石屏的吸引力。國道323線，雞石、石紅高等級公路縱貫全境，公路、鐵路北達玉溪、昆明，南通河口，連接東南亞各國，西連緬甸、老撾。便利的交通有效地縮短了各地去往石屏的行車時間，使石屏逐漸成為首選的旅游目的地。據(jù)介紹，去年，石屏縣接待游客總數(shù)為146.37萬人次，同比增長20.41%，旅游總收入11.84億元，同比增長6.06%。鄭婷說，“十三五”期間，石屏縣將抓住云南旅游“二次創(chuàng)業(yè)”契機，圍繞石屏建水“一湖兩城”歷史文化遺產(chǎn)廊道、石屏“一湖三鎮(zhèn)”傳統(tǒng)村落文化旅游帶、北部山區(qū)民族文化旅游帶，依托“古城韻、濕地緣、花腰情、美食怡”四張名片，打造以異龍湖為主體、古城文化為內(nèi)涵、濕地休閑度假為導向的生態(tài)文化休閑度假產(chǎn)業(yè)集群。
（施穎 文 婁建偉 圖)
