近日，景洪市基諾山鄉(xiāng)大鼓民族文化廣場茶香四溢，熱鬧非凡，2016攸樂古茶文化節(jié)在這里舉行。參賽茶農(nóng)選手專注地翻炒茶葉鮮葉，進(jìn)行傳統(tǒng)手工制茶技藝的擂臺賽。
當(dāng)天，基諾山鄉(xiāng)7個村委會的50多名基諾族茶農(nóng)、茶工選手參加了采茶、手工制茶技藝比賽，各村和合作社選送了14份古樹茶、16份生態(tài)茶曬青茶樣參加比賽。
審評組對現(xiàn)場炒制的干毛茶進(jìn)行開湯審評。省茶科所專家現(xiàn)場點(diǎn)評，講解使用液化氣燃灶進(jìn)行茶葉殺青的技術(shù)要領(lǐng)，引導(dǎo)茶農(nóng)在加工茶葉過程中，用新能源替代柴薪作燃料。
（記者 趙汝碧）
