自2007年起，通海佳洲藍莓專業(yè)合作社通過公司+基地+農(nóng)戶的模式，先后在貴州省麻江縣和我省澄江縣發(fā)展藍莓種植5000畝，并經(jīng)過4年的技術(shù)攻關(guān)，于去年10月成功研發(fā)出一整套藍莓系列紅酒、烈酒生產(chǎn)工藝及設(shè)備。今年初，投資500多萬元創(chuàng)辦的佳洲藍莓釀酒廠在省內(nèi)第一家獲得生產(chǎn)許可證后正式投產(chǎn)。在今年6月舉行的南博會上，佳洲藍莓系列酒以上佳的口感和品質(zhì)受到好評，斬獲500萬元的訂單。
通訊員 潘泉 攝
