去年12月底，中央電視臺(tái)十頻道《味道》欄目組，專程來到大理白族自治州南澗彝族自治縣寶華鎮(zhèn)陡嘴村采訪拍攝南澗年俗，將制作成一集60分鐘的節(jié)目，于今年1月29日21：45播出，讓觀眾找回最溫暖的“年”味。
據(jù)《味道》南澗攝制組導(dǎo)演鄧崢嶸介紹，攝制組來到陡嘴村自學(xué)龍家，他家院里正殺豬宴請親朋好友過大年。跳菜是必不可少的節(jié)目，只見引菜人邊舞動(dòng)著身軀，與手托八大碗菜肴的抬菜人一起，合著音樂節(jié)拍，跳著“手托金鼎、喜鵲蹲窩、蒼蠅搓腳、雙羊頂架、仙猴攢食、五谷豐登”等舞步，把大廚精心烹制的菜肴，從廚房上到餐桌。現(xiàn)場喜慶熱烈的氣氛深深感染著每一個(gè)人。
《味道》攝制組拍攝了殺年豬、灌血腸、炒豬血腌菜、做跳水羊肉、請殺豬客、寫春聯(lián)、貼春聯(lián)、跳菜迎接賓客、燒“樹疙瘩”寓意熬壽歲以及村民唱春歌、跳春舞等南澗彝族傳統(tǒng)過年方式，全方位報(bào)道了南澗彝族年俗的歷史淵源以及當(dāng)前發(fā)展現(xiàn)狀，展現(xiàn)了南澗彝族自古以來年俗文化的豐富內(nèi)涵。
通訊員 王永虹
